Croquetes de salmão crocantes com molho Remoulade

Name: Croquetes de salmão crocantes com molho Remoulade
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Óleo de Canola, para fritar; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 3 colheres de sopa de mostarda, de preferência Dijon; 1 ovo, levemente batido; 1 (pode ser ou desnatado) alho esmagado; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas molho remoulade, receita acima; 6 Traco cerefólio fresco picado ou 1 colher de sopa de cerefólio seco; 3 (pode ser ou desnatado) 1 chalota ralada ou picada; 296 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 pepino inglês, descascado, sem sementes e cortado em fatias finas; 2 filete filetes de salmão pré-cozidos, cerca de 1/2 libra; 1 cebolinha, finamente picada; 1 1 libra de abobrinha, tempero de frutos do mar (recomendado: Old Bay); 177 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas mistura de revestimento de fritar peixe, Mais Mais para revestimento (recomendado: Kraft)

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente croquetes de salmão crocantes com molho Remoulade. Esta receita faz 4 porções com 660 calorias, 19g de proteína, e 60g de gordura um. Para $2.56 por porção, receita capas 19% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 53 pessoas acharam esta receita deliciosa e satisfatória. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios e pescatarian dieta. Se você tem salmão, óleo de canolan, cebolinha e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o óleo de canolan você poderia seguir este curso principal com o Nabos De Cereja E Damasco como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 40 minutos. É trazido a você por Foodnetwork. No geral, esta receita ganha um pontuação colher sólida de 68%. Tentar Croquetes de salmão crocantes com molho Remoulade, Croquetes de salmão com molho Rémoulade, e Salmão assado crocante com Remoulade de abacate para receitas semelhantes.

Instrucao

Combine todos os ingredientes remoulade, exceto cebolinha em uma tigela e mexa com um garfo para ajudar a quebrar as alcaparras.

Ingredientes que você precisará

Remoulade

Cebola

Alcaparra

Equipamento que você usará

Tigela

Misture em cebolinha e reserve.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Usando um garfo, retire a carne de salmão da pele. Descarte a pele.

Ingredientes que você precisará

Salmao

Carne

Em uma tigela média, bata o ovo. Para o ovo, adicione a mistura de peixe frito, salmão, molho picante e 1/4 xícara de molho remoulade.

Ingredientes que você precisará

Molho Picante

Molho

Salmao

Peixe

Ovo

Equipamento que você usará

Tigela

Misture bem para combinar. Forme em 8 rissóis.

Despeje o peixe restante frite misture em um prato de torta ou em um prato. Cubra os rissóis na mistura de fritar de peixe restante e reserve.

Ingredientes que você precisará

Peixe

Equipamento que você usará

Forma De Torta

Em uma frigideira grande, aqueça uma fina camada de óleo em fogo médio a médio-alto. Sem crowding pan, cozinhe rissóis até dourar, cerca de 3 a 4 minutos por lado.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Sirva croquetes quentes com o restante molho remoulade.

Ingredientes que você precisará

Molho

Equipamento

Tigela

Forma De Torta

Frigideira

Ingredientes

Dose:

4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Óleo de Canola, para fritar 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

3 colheres de sopa de mostarda, de preferência Dijon 1

ovo, levemente batido 1(pode ser ou desnatado)

alho esmagado 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

molho remoulade, receita acima 6Traco

cerefólio fresco picado ou 1 colher de sopa de cerefólio seco 3(pode ser ou desnatado)

1 chalota ralada ou picada 2966 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 pepino inglês, descascado, sem sementes e cortado em fatias finas 2filete

filetes de salmão pré-cozidos, cerca de 1/2 libra 1

cebolinha, finamente picada 11 libra de abobrinha,

tempero de frutos do mar (recomendado: Old Bay)1776 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

mistura de revestimento de fritar peixe, Mais Mais para revestimento (recomendado: Kraft)

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

O salmão pode ser combinado com Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo dos pratos cremosos e amanteigados, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo leve e baixo tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. Um vinho que você poderia tentar é Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay. Tem 4,3 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 27 dólares.