Crosta de torta perfeita de Paula

Name: Crosta de torta perfeita de Paula
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 12 (inverno) manteiga, fria e em cubos; 591 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas farinha para todos os fins; 3 (inverno) açúcar branco granulado; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas para 1/2 xícara de água gelada; 0 (pode ser ou desnatado) sal fino; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas encurtamento vegetal, frio

A crosta de torta perfeita de Paula pode ser apenas a crosta que você está procurando. Esta receita serve 16. Para 14 centavos por porção, receita capas 3% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 183 calorias, 2g de proteína, e 12g de gordura. Se você tem sal, farinha, encurtamento de vegetais e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. 168 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. É trazido a você por Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 50 minutos. No geral, esta receita ganha um pontuação bastante ruim colheracular de 19%. Receitas semelhantes incluem Torta de manteiga de amendoim com crosta de Pretzel, Torta de sorvete de manteiga de amendoim sem laticínios com crosta de Biscoito De Chocolate, e O melhor Stroganoff de carne de Paula-Paula Deen.

Instrucao

Em uma tigela grande, peneire a farinha, o sal e o açúcar.

Ingredientes que você precisará

Farinha Para Todos Os Fins

Acucar

Sal

Equipamento que você usará

Tigela

Adicione o encurtamento e quebre-o com as mãos enquanto começa a cobrir tudo com a farinha.

Ingredientes que você precisará

Encurtamento

Farinha Para Todos Os Fins

Adicione os cubos de manteiga fria e trabalhe na farinha com as mãos ou com um cortador de massa. Trabalhe rapidamente, para que a manteiga não fique muito macia, até que a mistura esteja quebradiça, como fubá muito grosso.

Ingredientes que você precisará

Fuba

Manteiga

Farinha Para Todos Os Fins

Equipamento que você usará

Cortador Pastelaria

Adicione a água gelada, um pouco de cada vez, até que a mistura se junte formando uma massa. Junte a massa em uma bola.

Ingredientes que você precisará

Agua

Massa

Quando se junta, pare de trabalhar, caso contrário, a massa ficará sobrecarregada e dura. Divida a massa ao meio e alise-a ligeiramente para formar uma forma de disco. Enrole cada disco em plástico e leve à geladeira por cerca de 30 minutos. Em uma superfície enfarinhada, enrole cada disco em um círculo de 10 a 11 polegadas para fazer uma torta de 9 polegadas.

Ingredientes que você precisará

Massa

Rolar