Crostini Misto: Crostini Misti

Name: Crostini Misto: Crostini Misti
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo); 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível feijão cannellini seco, embebido durante a noite em água para cobrir; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada folhas frescas de alecrim, finamente picadas; 1 Oreos Recheados Duplos folhas frescas de tomilho; 2 cravo alho, esmagado; 1 chefe cavolo nero ou couve, Talos removidos e picados grosseiramente; 2 alho-poró, limpo e cortado em anéis de 1/4 de polegada de espessura; 1 monte hortelã, folhas apenas; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada azeite extra virgem, mais 4 colheres de sopa, mais 2 colheres de sopa, mais 2 colheres de sopa, mais 4 colheres de sopa de; 1 Oreos Recheados Duplos folhas frescas de orégano picadas; 227 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. porcinis ou portobellos, hastes removidas; 113 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. prosciutto, cortado em dados de 1/4 de polegada; 2 pimentões vermelhos, corados e semeados e picados em dados de 1/2 de polegada; 1 pequeno cebola vermelha, finamente cortada em cubos; 1 Oreos Recheados Duplos flocos de pimenta vermelha quente; 4 folhas de sálvia, cortadas em chiffon; 12 camarão e veias Sal e pimenta; 1 pao Stirato italiano, ou baguete, cortado em fatias de 1/2 de polegada, em viés

Precisa de um sem glúten e sem laticínios hor d'oeuvre? Crostini misto: Crostini Misti pode ser uma super receita para experimentar. Esta receita serve 12 e custa 100 centavos por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 8g de proteína, 7g de gordura, e um total de 175 calorias. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Uma mistura de sal e pimenta, alho, portobelos e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 54%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Mixed Olive Crostini, Crostini di Fegatini (fígado de frango Toscano Crostini), e Tomate Misto Salsa Crostini para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 450 graus F.

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Em uma frigideira de 12 a 14 polegadas, aqueça 2 colheres de sopa de azeite em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Adicione a cebola roxa e cozinhe por 5 minutos, até ficar macia e translúcida.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Sopa De Raminhos De Endro Frescos Colhidos

Adicione os pimentões vermelhos, tomilho e orégano e refogue em fogo alto por mais cinco minutos, até que os pimentões e as cebolas estejam muito macios.

Ingredientes que você precisará

Mamão (havaiano), Cortado Em Cubos Pequenos

Para 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional

Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Retire do fogo, tempere com sal e pimenta e reserve. Na mesma frigideira de 12 a 14 polegadas, aqueça 2 colheres de sopa de azeite até fumar.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Adicione o cavolo nero e os flocos de pimenta e cozinhe até murchar e ficar macio, cerca de 4 a 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Lacinato Kale

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Retire a panela do fogo, coloque a mistura de repolho em uma tigela, misture os pedaços de prosciutto e reserve.

Ingredientes que você precisará

Presunto

(reserve 1 Colher De Sopa)

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Camarão Salteado, Descascado

Coloque os cogumelos em uma assadeira e regue com 2 colheres de sopa de azeite. Tempere com sal e pimenta, leve ao forno e leve ao forno por 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Retire do forno e deixe esfriar. Pique os cogumelos em cubos de 1/4 de polegada e coloque em uma tigela com os sucos que exalaram durante o cozimento.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Adicione a sálvia, tempere com sal e pimenta e reserve.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

1/2 Raminho De Alecrim

Em uma frigideira de 12 a 14 polegadas, aqueça 2 colheres de sopa de azeite em fogo médio até fumar.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Adicione o alho-poró e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que o alho-poró esteja muito macio e translúcido, cerca de 8 ou 9 minutos.

Ingredientes que você precisará

Folhas De Estragão Recém Picadas, Para Enfeitar

Retire do fogo e deixe esfriar em uma tigela. Rasgue as folhas de hortelã à mão e adicione ao alho-poró. Tempere com sal e pimenta e reserve.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)

Folhas De Estragão Recém Picadas, Para Enfeitar

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Escorra o feijão embebido e cozinhe, coberto com água doce, em fogo alto até que o feijão esteja muito macio, mas não encharcado.

Ingredientes que você precisará

Coberturas, Opcional

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Escorra o feijão, deixe esfriar um pouco, depois amasse com um espremedor de batatas ou garfo, tomando cuidado para não "chicoteá-lo" demais. Junte o alho picado, o alecrim, o vinagre balsâmico e 1/4 xícara de azeite. Tempere com sal e pimenta, adicione mais óleo, se necessário, para criar uma textura suave e reserve.

Ingredientes que você precisará

Perna De Cordeiro (retirada Da Geladeira E Deixada Em Temperatura Ambiente 1 Hora Antes Do Preparo)

Pepperoncini, Para Guarnecer

Molho De Limão E Pimenta

3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

Flocos De Vegetais Mistos Ou A Gosto

Coberturas, Opcional

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Masher Batata

Pré-aqueça a grelha ou o frango.

Equipamento que você usará

Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante

Flocos Vegetais

Grelhe ou brinde pão por 2 minutos, até dourar e firmar. Prove cada uma das misturas para temperar e umedeça qualquer uma que possa estar seca com um pouco de azeite extra-virgem e um aperto de limão. Cubra cada pedaço de torrada com uma colher de sopa cheia de qualquer uma das misturas e sirva imediatamente.

Ingredientes que você precisará

1 C. Açúcar Branco

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar