Curry de coco vegetariano com Tofu

Name: Curry de coco vegetariano com Tofu
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Indianas, Asiáticas
Ingredients: 1 deixar ciliantro a gosto como enfeite; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath ombro; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível leite de coco enlatado; 6 camarão e veias óleo da Porca de pean, como necessário para wok; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível couve-flor, cortada em florzinhas; 3 Pedaços de toffee de barra de Heath pasta de chili estilo tailandês, ou a gosto; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível coco do tipo cozimento desfiado a seco, sem açúcar; 4 cravo alho, descascado e picado; 1 suco de limão; 5 folhas de limão kaffir; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível ervilhas, deixadas inteiras ou cortadas ao meio; 3 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada 1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível tofu firme, drenado e cortado em cubos; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Salsa finamente picada para enfeitar

Curry de coco vegetariano com Tofu pode ser apenas o Indiano receita que você está procurando. Esta receita vegana e sem glúten serve 6 e custos $2.11 por porção. Uma porção contém 239 calorias, 10g de proteína, e 18g de gordura. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Uma mistura de tofu, óleo de noz de pean, caldo de legumes e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 42%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Tofu Vegetariano Caju Coco Curry, Curry Panang vegetariano com Tofu, e Torta De Pote De Tofu De Curry Indiano Vegetariano para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça uma wok grande em fogo médio.

Equipamento que você usará

Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido

Coloque o coco ralado na wok seca. Mexa continuamente até que o coco esteja bem torrado. Coloque o coco torrado em uma tigela para esfriar.Devolva a wok ao fogão. Aumente a temperatura para média-alta.

Ingredientes que você precisará

Coco Desfiado

Granulados Em Formato De Coração

Equipamento que você usará

2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido

Adicione 2 Colheres De Sopa. óleo de amendoim mais a cebola, gengibre e alho. Frite 1-2 minutos, ou até que a cebola comece a amolecer e o alho esteja perfumado.Vire o fogo para alto.

Ingredientes que você precisará

1 Pequena Pimenta Jalapeño Vermelha Ou Verde

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione o caldo mais folhas de limão kaffir, molho de pimenta e a maior parte do coco torrado (reserve 1 a 1+½ colher de sopa. para enfeitar). Mexa tudo junto.

Ingredientes que você precisará

Folhas De Limão Kaffir

3 Colheres De Sopa De Picles De Endro Picado

Granulados Em Formato De Coração

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Adicione a batata-doce (ou inhame) e a couve-flor. Deixe ferver e reduza o fogo para médio. Cozinhe 8-10 minutos até que os vegetais comecem a amolecer.

Ingredientes que você precisará

Inhame

Azeitonas Inteiras Maduras

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Adicione os cogumelos e o tofu, mexendo para incorporar. Tampe e cozinhe por mais 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Molho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De Gergelim

Adicione o pimentão e as ervilhas, cozinhe por 2-3 minutos ou até que as ervilhas amoleçam, mas ainda estejam verdes brilhantes. Abaixe o fogo e adicione o leite de coco mais o molho de soja, mexendo para dissolver.

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Roxa Média A Grande, Cortada Em Cubos

2 Abobrinhas Médias, Cortadas Em Fatias Finas No Sentido Do Comprimento

Anéis De Pimentão Doce

1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.

Adicione o leite de coco a gosto, dependendo de quão cremoso ou quanto molho você deseja com seu curry.

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Roxa Média A Grande, Cortada Em Cubos

Cebola Branca Em Cubos

Miúdos De Peru E Osso Do Pescoço

Retire do fogo e faça um teste de sabor para sal e especiarias, adicionando mais Pasta de pimenta, molho de soja ou sal conforme necessário. Para servir: coloque o curry em pratos individuais ou em tigelas. Cubra com coentro fresco e uma pitada do coco torrado reservado.

Ingredientes que você precisará

Coentro Fresco

Pimenta

1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.

Granulados Em Formato De Coração

Cebola Branca Em Cubos

Sal, Para Bordar Copos

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Sirva jasmim ou arroz integral ao lado.

Ingredientes que você precisará

Sal De Tempero De Lawry

Equipamento

Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido

2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Ingredientes

Dose:

1deixar

ciliantro a gosto como enfeite 2Pedaços de toffee de barra de Heath

ombro 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

leite de coco enlatado 6camarão e veias

óleo da Porca de pean, como necessário para wok 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

couve-flor, cortada em florzinhas 3Pedaços de toffee de barra de Heath

pasta de chili estilo tailandês, ou a gosto 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

coco do tipo cozimento desfiado a seco, sem açúcar 4cravo

alho, descascado e picado 1

suco de limão 5

folhas de limão kaffir 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

ervilhas, deixadas inteiras ou cortadas ao meio 33 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

tofu firme, drenado e cortado em cubos 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

Salsa finamente picada para enfeitar

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling são ótimas opções para Asiáticos. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. Um vinho que você poderia tentar é Field Recordings Chenin Blanc. Tem 4,1 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 19 dólares.