Curry De Cordeiro

A Receita Curry de cordeiro pode satisfazer seu desejo indiano em cerca de 2 horas e 30 minutos. Uma porção contém 300 calorias, 18g de proteína, e 21g de gordura. Esta receita serve 4. Para $2.04 por porção, receita capas 17% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 2 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Funciona bem como um prato principal com preços razoáveis. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Se você tem sal, cardamomo, pasta de tomate e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar a manteiga, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Manteiga De Canela como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 47%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes são Costeletas de cordeiro com molho de Creme de Curry ou Rack De Cordeiro, Curry De Cordeiro, e Curry De Cordeiro.

Instrucao

Aqueça o óleo e a manteiga em uma panela grande e frite os cravos, cardamomo, paus de canela, louro e pimenta até que comecem a estalar (em fogo médio a alto), deve demorar um minuto ou mais.Em seguida, adicione a pasta de alho-gengibre e as cebolas e frite até ficar macio e dourado (adicione um pouco de água se a mistura estiver grudada na base).Em seguida, adicione o açafrão em pó, pimenta em pó, coentro em pó, cominho em pó e sal e frite por mais 5-10 minutos adicionando um pouco de água, se necessário (tenha em mente especiarias queimar facilmente).

Ingredientes que você precisará

Coentro Moído

Stoli Vanilla (opcional Para Dar Um Toque Especial)

Acafrao

1 Colher De Chá De Orégano Seco E Mais Para Polvilhar

Cominho à Terra

Pasta De Gengibre

Ossos De Frango Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Chips De Canela Vietnamita

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Mistura De Temperos Para Bife, Marca Preferida Montreal Steak Seasoning Da McCormick

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Adicione o iogurte batido e mexa bem por 2 minutos e misture a pasta de tomate e cozinhe por mais 5 minutos.Agora adicione os pedaços de carne e misture bem, certificando-se de que a carne esteja revestida com a mistura de curry.

Ingredientes que você precisará

Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir

Pacote De Bolo De Baunilha Congelado

Cebola Branca Em Cubos

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Adicione água suficiente para cobrir o Cordeiro (cerca de 1/2 litro), dando-lhe uma boa agitação novamente e agora reduza o fogo para baixo e deixe ferver suavemente com a tampa por 1 1/2 horas.Agora adicione o pó de garam masala e cozinhe por mais 30 minutos até o molho engrossar.Junte as folhas de coentro picadas e retire do fogo.

Ingredientes que você precisará

Garam Masala

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Ervilhas Descascadas, Opcional

Sirva quente com arroz basmati simples ou pão naan (Receita #215545).

Ingredientes que você precisará

Arroz Basmati

Naan

Equipamento

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Ingredientes

Dose:

com um pouco de carne (costas, pescoços, asas, etc.)11 colher de sopa de orégano seco

manteiga (opcional)1Oreos Recheados Duplos

1 colher de chá de orégano seco e mais para polvilhar 2varetas

(2 polegadas) canela 1Oreos Recheados Duplos

coentro em pó 1Oreos Recheados Duplos

cominho em pó 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

folhas de coentro, picadas grosseiramente 1polegada

gengibre fresco, moído em uma pasta 1Pedaços de toffee de barra de Heath

garam masala pó 4

dentes de alho, moídos até uma pasta 4

cardamomos verdes, ligeiramente esmagados 500pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

perna de cordeiro, cortada em pequenos pedaços, incluindo ossos, gordura cortada 2grande

cebolas picadas 6

ossos de frango com um pouco de carne (costas, pescoços, asas, etc.)22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

iogurte natural, levemente batido 4camarão e veias

sal, a gosto 11 colher de sopa de orégano seco

Pão pita, aquecido de acordo com as instruções da embalagem, para servir 2Pedaços de toffee de barra de Heath

açafrão em pó 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

óleo vegetal (ou qualquer óleo sem sabor)

Vinho recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Cintilante

Gruener Veltliner, Riesling e Sparkling rosé são ótimas opções para indianos. O melhor vinho para comida Indiana vai, dependendo do prato, é claro, mas essas escolhas podem ser servida gelada, e ter alguma doçura para complementar o tempero e sabores complexos de uma grande variedade de pratos tradicionais. O Aichenberg Premium Gruner Veltliner com uma classificação de 4.2 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 12 dólares por garrafa.