Curry de peixe com Tamarindo

A receita de Curry de peixe com tamarindo pode satisfazer seu desejo indiano em aproximadamente 1 hora e 30 minutos. Esta receita sem glúten, sem laticínios e pescatarian serve 6 e custa $4.23 por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 39g de proteína, 23g de gordura, e um total de 455 calorias. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Muitas pessoas não gostaram muito deste prato principal. Vá até a loja e pegue chiles, folhas de curry, óleo vegetal e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o açúcar, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos De Açúcar Sem Açúcar Refinado De Trigo Integral como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 80%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes são Curry De Peixe Tamarindo, Caril de tomate e peixe Tamarindo, e Sopa de peixe azedo com Tamarindo.

Instrucao

Em uma frigideira grande e Funda, leve a água para ferver com 1 colher de sopa de sal.

Ingredientes que você precisará

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Adicione os filés de garoupa e poach em fogo baixo por 6 minutos, até ficar parcialmente cozido. Usando uma escumadeira, transfira o peixe para um prato.

Ingredientes que você precisará

Filetes De Garoupa

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Despeje 4 xícaras do líquido de caça furtiva em uma tigela média; descarte o resto.

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Despeje 2 xícaras do líquido de caça furtiva reservado em uma tigela e adicione o tamarindo; use um espremedor de batatas para quebrar o tamarindo o máximo que puder. Coe o suco de tamarindo em uma tigela pequena, pressionando os sólidos; descarte os sólidos.

Ingredientes que você precisará

Sumo De Tamarindo

Tamarindo

Flocos De Vegetais Mistos Ou A Gosto

Equipamento que você usará

Masher Batata

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Em uma frigideira pequena, misture as pimentas vermelhas embebidas, alho, curry em pó, sementes de coentro, sementes de cominho e belacan e torradas em fogo moderado, mexendo, até perfumado, 1 a 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Sementes Inteiras De Coentro

Cebola Branca Em Cubos

3 Batatas Russet, Cortadas Em Pedaços De 2,5 Cm

Pimenta Vermelha

Belacan

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Transfira os temperos para um moedor de especiarias e deixe esfriar. Moa os temperos para uma pasta seca.

Ingredientes que você precisará

4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Limpe a frigideira funda e adicione o óleo vegetal.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Adicione as sementes de mostarda e cozinhe em fogo moderadamente baixo até que comecem a estourar, cerca de 30 segundos.

Ingredientes que você precisará

Para Temperar Carne

Mistura De Temperos Para Bife, Marca Preferida Montreal Steak Seasoning Da McCormick

Adicione a pasta de especiarias e cozinhe, mexendo, até que a cor se aprofunde ligeiramente, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pasta De Especiarias

Adicione a cebola, as folhas de curry e o capim-limão e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que a cebola amoleça, cerca de 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

Folhas De Curry

Elixir G

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione o suco de tamarindo à frigideira e deixe ferver.

Ingredientes que você precisará

Sumo De Tamarindo

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Adicione o leite de coco, quiabo, berinjela, tomate, chiles tailandeses, açúcar e as 2 xícaras restantes de líquido de caça furtiva e leve para ferver. Tempere com sal e cozinhe o curry em fogo baixo até que os vegetais estejam macios e o líquido fique ligeiramente espessado, cerca de 40 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Roxa Média A Grande, Cortada Em Cubos

Chili Tailandês

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

2 Cebolas Amarelas Descascadas E Picadas

Cebola Branca Em Cubos

Suco De Limão, Opcional

Quiabo

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Corte o peixe em pedaços de 2 polegadas e aninhe-os no molho. Cozinhe em fogo moderadamente alto até que o peixe esteja cozido, cerca de 5 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

Miúdos De Peru E Osso Do Pescoço

Doce De Polvo Brite

Equipamento

Camarão Salteado, Descascado

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Masher Batata

Ingredientes

Dose:

13 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

belacan, esmagado 3151 Lb Mafaldi Fresco se possível

14.5-onça pode leite de coco sem açúcar 12 colheres de chá de alho em pó

sementes de coentro 12 colheres de chá de alho em pó

3 batatas russet, cortadas em pedaços de 2,5 cm 12

folhas frescas de curry 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

caril em pó suave 4

dentes de alho, cortados em fatias grossas 1Quilograma

filetes de garoupa sem pele cada)1

Berinjela japonesa, cortada em pedaços de 1 polegada 1talo

capim-limão fresco, inferior 6 polegadas só, esmagado 1Pedaços de toffee de barra de Heath

para temperar carne 2271 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

quiabo, extremidade da haste aparada 1tblsp. vinagre de vinho tinto

cebola em fatias finas 4pequeno

pequenos chiles vermelhos secos, embebidos em água quente por 10 minutos e drenados 6camarão e veias

Sal 1Oreos Recheados Duplos

suco de limão, opcional 1131 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

Tamarindo pressionado, cortado em pedaços grandes 2

para 3 chiles tailandeses, cortados pela metade e semeados 2

tomates, cada um cortado em 6 fatias 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas 2Cebola Amarela Média Picada

queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional)

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

O peixe funciona muito bem com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris com uma classificação de 4,6 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 12 dólares por garrafa.