Cuscuz de hortelã com abobrinha e tomate

Name: Cuscuz de hortelã com abobrinha e tomate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cuscuz instantâneo simples não cozido; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível hortelã fresca picada; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível passas douradas; 1 Oreos Recheados Duplos batatas russet, cerca de 6 onças cada; 1 1 colher de sopa de orégano seco para lubrificação de inserção; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível tomate médio picado; 1 ( beringelas) abobrinha (cortada ao meio longitudinalmente e em fatias finas, 2 xícaras)

Cuscuz de hortelã com abobrinha e tomate é um vegetariano acompanhamento. Para $1.12 por porção, receita capas 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 4 porções com 410 calorias, 10g de proteína, e 11g de gordura um. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Uma mistura de abobrinha, hortelã, tomate e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão gostosa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 53%. Essa pontuação é sólida. Tentar Cuscuz israelense com macarrão de abobrinha Feta-menta, Cuscuz Com Abobrinha E Tomate, e Sopa catalã de abobrinha de tomate com hortelã e amêndoas torradas para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque o cuscuz instantâneo em uma tigela grande e adicione 2 xícaras de água fervente. Cubra com filme plástico e reserve por 5 minutos. Descubra e fluff com um garfo.

Ingredientes que você precisará

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