Cuscuz Vegetariano

Name: Cuscuz Vegetariano
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Ostras salteadas ou frango cozido em cubos, para servir; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 6 folhas externas de um radicchio grande; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cranberries secas; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 1 cebola vermelha, picada; 1 abóbora amarela, em fatias finas; 1 abobrinha em fatias finas

O cuscuz vegetariano é um livre de laticínios e vegetariano acompanhamento. Para $1.06 por porção, receita capas 8% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 253 calorias, 7g de proteína, e 5g de gordura. Esta receita serve 6. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Se você tem cebola, cuscuz, cranberries e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 20 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 49%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Quiche De Cuscuz Vegetariano, Kabobs vegetarianos em cuscuz, e Frango E Cuscuz Israelense Salada Vegetariana.

Instrucao

Adicione o azeite a uma frigideira grande e alta em fogo médio-alto. Uma vez quente, adicione a cebola, a abóbora amarela e a abobrinha e refogue até ficar macia, cerca de 5 minutos. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Abóbora Amarela

Azeite

Abobrinha

Cebola

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione os cranberries e o caldo de galinha e deixe ferver. Junte o cuscuz, cubra com uma tampa bem apertada, desligue o fogo e deixe descansar por 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Caldo De Galinha