Delta Tamales

Precisa de um prato principal sem glúten e vegano? Delta Tamales pode ser uma receita excelente para experimentar. Esta receita serve 1. Uma porção contém 291 calorias, 14g de proteína, e 4G de gordura. Para $6.97 por porção, receita capas 39% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 4 horas e 15 minutos. Uma mistura de massa de fubá, pimenta em pó, cascas de milho e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o cominho de chão, você pode seguir este prato principal com o Mousse De Chocolate Marroquino como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 85%. Esta pontuação é excelente. Tentar Southern Foodways' Mississippi Delta Hot Tamales, Queijo com torrado Chile Tamales: Tamales de Queso con Rajas, e Tamales Santafereños o Bogotá (Santa Fe Region Tamales) para receitas semelhantes.

Instrucao

Mergulhe as cascas de milho em água quente 1 hora ou até amolecer.

Ingredientes que você precisará

Cascas De Milho

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Escorra as cascas e seque.

Espalhe 3 Colheres De Sopa. Massa de fubá em um retângulo de 3 x 3 de 1/2 de polegada no centro de 1 casca. Colher 1 colher de sopa. Carne que enche o centro do retângulo da massa da Fubá.

Ingredientes que você precisará

Filés De Truta Do Lago (aproximadamente Cada)

Pão De Nozes E Passas

48 A 56 Balas Life Savers

água Para Permitir

Dobre os lados longos da casca, envolvendo o recheio completamente com massa de Fubá; dobre o fundo da casca sobre os lados dobrados (deixe a extremidade superior aberta). Repita o procedimento usando cascas restantes, massa de fubá e recheio de carne.

Ingredientes que você precisará

Filés De Truta Do Lago (aproximadamente Cada)

48 A 56 Balas Life Savers

água Para Permitir

Coloque um copo medidor de vidro refratário de 1 xícara de cabeça para baixo no centro de um forno holandês. Misture o molho de tomate, pimenta em pó, cominho e 4 xícaras de água.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Orégano Seco E Mais Para Polvilhar

1 Cebola Doce Grande, Picada Grosseiramente

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

Doces De Cabeça De Ar

4 Xícaras De Queijo Pepper Jack Ralado, Dividido

Despeje a mistura do molho de tomate em torno do copo de medição no forno holandês.

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Doce Grande, Picada Grosseiramente

Equipamento que você usará

Doces De Cabeça De Ar

4 Xícaras De Queijo Pepper Jack Ralado, Dividido

Fique tamales, extremidade aberta acima, em torno do copo de medição. Deixe ferver em fogo médio-alto. Cubra, reduza o fogo para baixo e cozinhe por 3 horas. Usando pinças, remova os tamales para um prato de servir.

Ingredientes que você precisará

Tamales

Equipamento que você usará

Doces De Cabeça De Ar

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Remova o copo de medição. Cozinhe a mistura de tomate em fogo médio-alto por 10 minutos ou até engrossar.

Ingredientes que você precisará

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Equipamento que você usará

Doces De Cabeça De Ar

Sirva tamales com molho e coberturas desejadas.

Ingredientes que você precisará

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Nota: após o cozimento, os tamales com o molho podem ser congelados até 1 mês. Descongele durante a noite na geladeira. Tamales descongelados no microondas em molho em uma única camada em intervalos altos de 45 segundos até ficarem quentes.

Ingredientes que você precisará

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Equipamento que você usará

Orégano Seco, 1/3 Da Palma Da Mão Cheia

Equipamento

Doces De Cabeça De Ar

4 Xícaras De Queijo Pepper Jack Ralado, Dividido

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Orégano Seco, 1/3 Da Palma Da Mão Cheia

Ingredientes

Dose:

850pimenta habenero

1 cebola doce grande, picada grosseiramente 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1 colher de chá de orégano seco e mais para polvilhar 170pimenta habenero

pacote de cascas de milho secas 1para cada um.

Massa De Fubá 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

cominho à terra 1para cada um.

Coberturas: cebola vermelha em cubos, pimentas jalapeño fatiadas

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Pinot Noir, Riesling e Sparkling rosé são minhas principais escolhas para Mexicano. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. A Concha Y Toro Marques De Casa Concha Pinot Noir com uma classificação de 4.6 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 26 dólares por garrafa.