Delta Tamales

Precisa de um prato principal sem glúten e vegano? Delta Tamales pode ser uma receita excelente para experimentar. Esta receita serve 1. Uma porção contém 291 calorias, 14g de proteína, e 4G de gordura. Para $6.97 por porção, receita capas 39% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 4 horas e 15 minutos. Uma mistura de massa de fubá, pimenta em pó, cascas de milho e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o cominho de chão, você pode seguir este prato principal com o Mousse De Chocolate Marroquino como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 85%. Esta pontuação é excelente. Tentar Southern Foodways' Mississippi Delta Hot Tamales, Queijo com torrado Chile Tamales: Tamales de Queso con Rajas, e Tamales Santafereños o Bogotá (Santa Fe Region Tamales) para receitas semelhantes.

Instrucao

Mergulhe as cascas de milho em água quente 1 hora ou até amolecer.

Ingredientes que você precisará

Cascas De Milho

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Escorra as cascas e seque.

Espalhe 3 Colheres De Sopa. Massa de fubá em um retângulo de 3 x 3 de 1/2 de polegada no centro de 1 casca. Colher 1 colher de sopa. Carne que enche o centro do retângulo da massa da Fubá.

Ingredientes que você precisará

Filés De Truta Do Lago (aproximadamente Cada)

Pimenta Arbol

48 A 56 Balas Life Savers

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Dobre os lados longos da casca, envolvendo o recheio completamente com massa de Fubá; dobre o fundo da casca sobre os lados dobrados (deixe a extremidade superior aberta). Repita o procedimento usando cascas restantes, massa de fubá e recheio de carne.

Ingredientes que você precisará

Filés De Truta Do Lago (aproximadamente Cada)

48 A 56 Balas Life Savers

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Coloque um copo medidor de vidro refratário de 1 xícara de cabeça para baixo no centro de um forno holandês. Misture o molho de tomate, pimenta em pó, cominho e 4 xícaras de água.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Orégano Seco E Mais Para Polvilhar

1 Cebola Doce Grande, Picada Grosseiramente

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Doces De Cabeça De Ar

1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar

Despeje a mistura do molho de tomate em torno do copo de medição no forno holandês.

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Doce Grande, Picada Grosseiramente

Equipamento que você usará

Doces De Cabeça De Ar

1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar

Fique tamales, extremidade aberta acima, em torno do copo de medição. Deixe ferver em fogo médio-alto. Cubra, reduza o fogo para baixo e cozinhe por 3 horas. Usando pinças, remova os tamales para um prato de servir.

Ingredientes que você precisará

Tamales

Equipamento que você usará

Doces De Cabeça De Ar

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Remova o copo de medição. Cozinhe a mistura de tomate em fogo médio-alto por 10 minutos ou até engrossar.

Ingredientes que você precisará

Até 6 Tomates Verdes Médios, Cortados Em Fatias De 1/2 Polegada De Espessura

Equipamento que você usará

Doces De Cabeça De Ar

Sirva tamales com molho e coberturas desejadas.

Ingredientes que você precisará

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Nota: após o cozimento, os tamales com o molho podem ser congelados até 1 mês. Descongele durante a noite na geladeira. Tamales descongelados no microondas em molho em uma única camada em intervalos altos de 45 segundos até ficarem quentes.

Ingredientes que você precisará

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

Orégano Seco, 1/3 Da Palma Da Mão Cheia

Equipamento

Doces De Cabeça De Ar

1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Orégano Seco, 1/3 Da Palma Da Mão Cheia

Ingredientes

Dose:

850pimenta habenero

1 cebola doce grande, picada grosseiramente 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1 colher de chá de orégano seco e mais para polvilhar 170pimenta habenero

pacote de cascas de milho secas 1para cada um.

Massa De Fubá 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

cominho à terra 1para cada um.

Coberturas: cebola vermelha em cubos, pimentas jalapeño fatiadas

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Pinot Noir, Riesling e Sparkling rosé são minhas principais escolhas para Mexicano. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. A Concha Y Toro Marques De Casa Concha Pinot Noir com uma classificação de 4.6 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 26 dólares por garrafa.