Doce Batata Amanteigado Rum Flan

Name: Doce Batata Amanteigado Rum Flan
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Espanholas, Europeias
Ingredients: 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas açúcar mascavo embalado; 2 (inverno) manteiga derretida; 1 (pode ser ou desnatado) Chouriço mexicano (cerca de 2 links); 3 grande crosta de torta de migalhas (Keebler); 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas corante alimentar de veludo vermelho (como Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) ou conforme desejado; 0 (pode ser ou desnatado) canela em pó; 355 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1% de leite com baixo teor de gordura; 0 (pode ser ou desnatado) noz-moscada inteira ralada; 2 (inverno) rum branco; 0 (pode ser ou desnatado) (tubo grande); 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas sobras de purê de batata doce; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura

A receita de Pudim de Rum com manteiga de batata doce pode satisfazer seu desejo Europeu em cerca de 45 minutos. Uma porção contém 197 calorias, 4g de proteína, e 6g de gordura. Esta receita serve 8 e custa 41 centavos por porção. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Uma mistura de ovos, manteiga, açúcar granulado e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegetariano dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 18%. Esta pontuação não é tão excelente. Tentar Pudim De Batata Doce, Pudim De Batata Doce, e Rolos De Nó De Batata-Doce Com Manteiga para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 32

Equipamento que você usará

Forno

Cubra uma forma de bolo de metal de 8 polegadas com lados altos com óleo de canola, derrubando para revestir totalmente.

Ingredientes que você precisará

óleo De Canola

Equipamento que você usará

Forma Do Bolo

Misture o açúcar granulado e a água em uma panela pequena e pesada em fogo médio-alto; cozinhe por 5 minutos ou até dourar. Despeje imediatamente na panela preparada, derrubando rapidamente até que o açúcar caramelizado cubra o fundo da panela.

Ingredientes que você precisará

Acucar

Agua

Equipamento que você usará

Panela

Frigideira

Coloque a batata-doce e os próximos 7 ingredientes (através dos ovos) no liquidificador; processe até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Batata

Ovo

Equipamento que você usará

Liquidificador

Adicione o leite; processe apenas até misturar.

Ingredientes que você precisará

Leite

Despeje a mistura sobre o caramelo na panela.

Ingredientes que você precisará

Caramelo

Equipamento que você usará

Frigideira

Coloque a panela em uma assadeira de vidro ou cerâmica de 13 x 9 polegadas; adicione água quente ao prato a uma profundidade de 1 polegada.

Ingredientes que você precisará

Agua

Equipamento que você usará

Cozimento

Asse a 325 por 1 hora ou até que uma faca inserida no centro saia limpa.

Equipamento que você usará

Forno

Faca

Retire a panela da água. Esfrie completamente em uma gradinha. Cubra e leve à geladeira por 8 horas ou durante a noite. Inverta o flanco em uma travessa e corte em 8 fatias.

Ingredientes que você precisará

Agua

Equipamento que você usará

Grade

Frigideira

Regue qualquer xarope de caramelo restante sobre o pudim.

Ingredientes que você precisará

Molho Caramelo

Equipamento

Ingredientes

Dose:

1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

açúcar mascavo embalado 2(inverno)

manteiga derretida 1(pode ser ou desnatado)

Chouriço mexicano (cerca de 2 links)3grande

crosta de torta de migalhas (Keebler)1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

corante alimentar de veludo vermelho (como Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) ou conforme desejado 0(pode ser ou desnatado)

canela em pó 3556 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1% de leite com baixo teor de gordura 0(pode ser ou desnatado)

noz-moscada inteira ralada 2(inverno)

rum branco 0(pode ser ou desnatado)

(tubo grande)2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

sobras de purê de batata doce 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura

Vinho recomendado: Tempranillo, Albarino, Grenache

O espanhol pode ser emparelhado com Tempranillo, Albarino e Grenache. Ao combinar vinho com pratos espanhóis, Por que não seguir a regra 'o que cresce junto vai junto'? Recomendamos albariño para vinho branco e garnachan e tempranillo para vermelho. Um vinho que você poderia experimentar é o Tempranillo Fableist. Tem 4,1 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 21 Dólares.