Doces quebradiços amanteigados de nozes pretas

Doces quebradiços amanteigados de nozes pretas
O doce amanteigado de nozes pretas quebradiças leva cerca de 20 minutos do início ao fim. Esta receita rende 10 porções com 284 calorias , 3g de proteína e 17g de gordura cada. Por 66 centavos por porção , esta receita cobre 4% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 1 gourmets e cozinheiros. Esta receita do Taste of Home requer açúcar, nozes, manteiga e xarope de milho. É uma boa opção se você segue uma dieta sem glúten e ovo-lacto-vegetariana . Poucas pessoas gostaram realmente desta sobremesa. No geral, esta receita obtém uma pontuação não tão boa de 12% . Receitas semelhantes incluem Crockpot Peanut (não Brittle) Candy , Monster Spicy Brittle Candy Bar e Walnut Brittle .

Instrucao

1
Em uma panela, cozinhe o açúcar, o xarope de milho e a água até que o açúcar se dissolva e a mistura comece a ferver.
Ingredientes que você precisará
Granulados Coloridos Variados Ou Açúcar ColoridoGranulados Coloridos Variados Ou Açúcar Colorido
Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), PicadasCom Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
Equipamento que você usará
1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada
2
Adicione manteiga; cozinhe até a mistura atingir 280° em um termômetro para doces. Junte as nozes; cozinhe até 300° (estágio de crack duro).
Ingredientes que você precisará
Paus De Canela CurtosPaus De Canela Curtos
Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), PicadasBarras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
Doce De Polvo Sour BriteDoce De Polvo Sour Brite
Equipamento que você usará
Termômetro Dos DocesTermômetro Dos Doces
3
Retire do fogo e junte o bicarbonato de sódio.
Ingredientes que você precisará
Granulado De Laranja Ou Açúcar De LaranjaGranulado De Laranja Ou Açúcar De Laranja
4
Espalhe imediatamente em uma forma untada de 15 pol. x 10 pol. x 1 pol. frigideira. Quando esfriar, quebre em pedaços.
Ingredientes que você precisará
Pimenta ArbolPimenta Arbol
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Vinho recomendado: Sherry Creme, Vinho, Moscato Dasti

Cream Sherry, Vinho do Porto e Moscato d'Asti são minhas principais opções para Brittle. Uma regra comum de combinação de vinhos é garantir que o vinho seja mais doce do que a comida. Sobremesas delicadas combinam bem com Moscato d'Asti, sobremesas de nozes com creme de xerez e sobremesas de caramelo ou chocolate combinam bem com vinho do Porto. O NV Johnson Estate Cream Sherry com uma classificação de 5 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 19 dólares por garrafa.
NV Johnson Estate Creme Xerez
NV Johnson Estate Creme Xerez
Muito aromático com notas de avelã, baunilha e um toque de carvalho seguido de passas doces e um toque de fermento. Acabamento limpo e duradouro. Bom agora, mas recompensará aqueles que permitirem envelhecer"". Uma bebida pré-prandial favorita. Considere-o com nozes antes do jantar como aperitivo, ou depois do jantar com sobremesa, principalmente chocolates e sobremesas à base de frutas. Também maravilhoso nas tardes frias, servido com biscoitos para mergulhar no ""estilo italiano"". "
DificuldadeNormal
Pronto Em20 m.
Dose10
Pontuação De Saúde0
Tipos De PratosSobremesa
Revista