Earl Grey Lemon Muffins
Os Muffins de limão Earl Grey podem ser apenas a refeição da manhã que você está procurando. Esta receita vegetariana serve 12 e custa 38 centavos por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 3g de proteína, 2G de gordura, e um total de 130 calorias. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Vá até a loja e pegue açúcar, noz-moscada, manteiga de mesa e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora e 10 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 18%. Esta pontuação não é tão super. Tentar Earl Grey Cupcakes Com Limão Earl Grey Buttercream, Lemon-Earl Grey Squares, e Cupcakes Earl Grey Com Creme De Manteiga De Limão para receitas semelhantes.
Instrucao
Ajuste o rack do forno para a posição intermediária e pré-aqueça o forno a 191°. Unte os copos de muffin com manteiga.
Aqueça o leite em uma panela em fogo médio baixo até ficar quente, mas não borbulhar.
Adicione saquinhos de chá ou chá, cubra e deixe em infusão por 20 minutos. Verifique a meio caminho para ver se o leite ainda está quente, se estiver frio, aqueça suavemente novamente em fogo baixo.
Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o sal, o fermento, a noz-moscada e as raspas de limão.
Se estiver usando chá de folhas soltas, coe o leite; se estiver usando saquinhos de chá, descarte.
Adicione a manteiga, o leite e o ovo aos ingredientes secos, misturando com o batedor até combinar.
Encha cada copo de muffin 3/4 cheio com massa e asse por 20 minutos ou até dourar por cima e um testador de bolo inserido no meio de um muffin sai limpo.
Deixe esfriar 5 minutos e transfira para uma gradinha para finalizar o resfriamento.
Sirva com marmelada cortada grossa para um sabor cítrico extra.