Easy Fish Veracruz (Pescado a la Veracruzana)

Name: Easy Fish Veracruz (Pescado a la Veracruzana)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível coentro, picado; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Queijo Cotija, desintegrado; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola picada; 340 pimenta habenero pico de gallo; 113 pimenta habenero filetes de pargo vermelho

Easy Fish Veracruz (Pescado a la Veracruzana) é um sem glúten, primal e pescatarian receita com 4 porções. Uma porção contém 113 calorias, 9g de proteína, e 4G de gordura. Para $1.28 por porção, receita capas 7% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 45 minutos. Uma mistura de coentro, queijo cotija, filés de pargo e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Com uma colher pontuação de 38%, este prato é bastante ruim. Receitas semelhantes incluem Filetes de Pescado a la Veracruzana (filetes de peixe refogados com tomates, alcaparras, azeitonas e ervas), Huachinango a la Veracruzana (pargo vermelho, Estilo Veracruz), e Peixe Veracruzana.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Pulverize o interior de uma assadeira grande com spray de cozinha.

Ingredientes que você precisará

Estragão Opcional

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco

Salada De Rúcula, Para Servir

Coloque os filés de pargo vermelho na assadeira e cubra com o pico de gallo e a cebola picada.Cubra bem a assadeira com papel alumínio e leve ao forno.Cozinhe por 35 a 45 minutos até que o peixe esteja pronto. (O tempo de cozimento dependerá da espessura dos filetes de peixe. O peixe é feito quando você pode facilmente Floco de peixe com um garfo.)

Ingredientes que você precisará

Filetes De Pargo Vermelho

Pico De Gallo

Doce De Polvo Brite

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco

Salada De Rúcula, Para Servir

Retire o papel alumínio e polvilhe o queijo Cotija e o coentro por cima do peixe e do tomate.

Ingredientes que você precisará

Queijo Cotija

1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm

4 Tomates Vermelhos Médios

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

Leve ao forno por 10 minutos até que o queijo comece a derreter um pouco.

Ingredientes que você precisará

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Retire do forno. Prato e sirva imediatamente.

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Equipamento

2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco

Salada De Rúcula, Para Servir

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

Ingredientes

Dose:

1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

coentro, picado 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

Queijo Cotija, desintegrado 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebola picada 340pimenta habenero

pico de gallo 113pimenta habenero

filetes de pargo vermelho

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

O peixe funciona muito bem com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio com uma classificação de 4,3 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 23 dólares por garrafa.