Eclairs Caseiros

Eclairs caseiros podem ser apenas o hor d'oeuvre que você está procurando. Esta receita faz 24 porções com 130 calorias, 3g de proteína, e 10g de gordura um. Para 21 centavos por porção, receita capas 3% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue farinha e farinha de milho, gemas, creme duplo e algumas outras coisas para fazer hoje. Esta receita da BBC Good Food tem 40 fãs. É uma boa opção se você estiver seguindo um lacto ovo vegetariano dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 2 horas e 30 minutos. Com uma colher pontuação de 9%, este prato é improvável. Tentar Eclairs, Éclairs, e Éclairs para receitas semelhantes.

Instrucao

Comece fazendo o recheio de creme.

Ingredientes que você precisará

3 3/4 Colheres De Sopa De Farinha De Trigo

Aqueça o leite até quase ferver em uma panela. Enquanto isso, misture o açúcar, as gemas e a baunilha em uma tigela e, em seguida, misture as farinhas, algumas colheres de chá de cada vez, até obter uma pasta lisa.

Ingredientes que você precisará

1/3 Xícara De Cacau Em Pó HERSHEY®'S

Chocolates Ao Leite Hershey®'s Kisses®

1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa

3/4 Xícara De Biscoitos Oreo Picados

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Gradualmente, acrescente o leite quente, despeje tudo de volta para a panela e cozinhe em fogo alto, mexendo sempre, por cerca de 5 minutos até engrossar ele vai alarmante irregular, mas não se preocupe, apenas continue mexendo vigorosamente com uma colher de pau até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

3/4 Xícara De Biscoitos Oreo Picados

Equipamento que você usará

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

Cevada Perolada Branca

Biscoitos Oreo Picados

Coloque uma folha de filme plástico diretamente na superfície do creme, depois esfrie e leve à geladeira até que esteja pronto para encher os pães.

Ingredientes que você precisará

3 3/4 Colheres De Sopa De Farinha De Trigo

(para Manter Os Filés De Frango Juntos)

Para fazer os pães choux, aqueça o forno a 220C / 200C ventilador / gás

Ingredientes que você precisará

(para Manter Os Filés De Frango Juntos)

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Peneire a farinha com o açúcar e uma pitada de sal em uma tigela pequena.

Ingredientes que você precisará

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Coloque o leite e a manteiga em uma panela média com 125ml de água e aqueça suavemente para que a manteiga derreta, mas o líquido não borbulha.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

3/4 Xícara De Biscoitos Oreo Picados

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Depois que a manteiga derreter completamente, aumente o fogo até que o líquido ferva rapidamente. Desligue imediatamente o fogo, ponta na farinha peneirada e bata vigorosamente com uma colher de pau até que você a ter uma massa lisa que vem longe dos lados da panela (veja a imagem 1).

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

48 A 56 Balas Life Savers

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

Equipamento que você usará

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

Tomate Fatiado, Opcional

Espalhe sobre um prato grande para esfriar até a temperatura da mão.

Ingredientes que você precisará

Pão De Nozes E Passas

Depois que a mistura de massa esfriar, raspe-a de volta em sua panela. Usando sua colher de pau, bata em cada ovo, um por um, até obter uma mistura lisa e brilhante.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Equipamento que você usará

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

Tomate Fatiado, Opcional

Corte 2 folhas grandes de pergaminho. Em cada um desenhar 2 conjuntos de linhas de pista com uma lacuna de 10cm estas serão suas diretrizes para que seus eclairs sejam aproximadamente do mesmo tamanho (veja a imagem 2). Use o papel para alinhar 2 grandes Assadeiras penside para baixo.

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Coloque sua mistura de choux em um saco de confeitar com um bico de 1 cm de largura ou em um saco de confeitar descartável com um orifício de tamanho semelhante cortado para a tubulação. Canalize 2 fileiras de formas s bem espaçadas e esmagadas em cada folha entre as Diretrizes (veja a imagem 3).

Asse, uma bandeja de cada vez, em uma prateleira alta por 25 minutos, reduzindo a temperatura para 200C/180C ventilador/ gás 6 Assim que forem ao forno.

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Após 25 minutos, faça um buraco no final de cada pão, ou usando uma pequena faca serrilhada, divida o meio e volte ao forno, de cabeça para baixo, para secar por 5 minutos até ficar crocante e dourado. Reserve para esfriar.

Ingredientes que você precisará

(para Manter Os Filés De Frango Juntos)

Equipamento que você usará

3 M&M Verdes

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Enquanto os pães esfriam, termine o recheio.

Ingredientes que você precisará

(para Manter Os Filés De Frango Juntos)

Bata o creme até ficar espesso e, em seguida, use o batedor elétrico para bater o creme resfriado e definido até ficar homogêneo novamente. Dobre o creme. Coloque o recheio em um saco de confeitar use um bico pequeno Se você estiver enchendo os pães pelos orifícios que perfurou ou um bico grande se dividir os pães ao meio. Canalize cuidadosamente o creme em cada pão resfriado, eles devem se sentir pesados uma vez cheios.

Ingredientes que você precisará

3 3/4 Colheres De Sopa De Farinha De Trigo

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

(para Manter Os Filés De Frango Juntos)

Equipamento que você usará

Biscoitos Oreo Picados

Arrume os pães em uma gradinha e espalhe cada um com um pouco da cobertura escolhida (veja abaixo). Se você não pode decidir, é muito fácil dividir seu lote de pães choux, reduzir pela metade as quantidades de glacê e fazer uma seleção para manter todos felizes.

Ingredientes que você precisará

Pão De Nozes E Passas

2 Biscoitos Ovais Recheados Com Creme De Chocolate