Eggy Grits Soufflé

Eggy Grits Soufflé
Precisa de um refeição de manhã sem glúten? Eggy Grits Soufflé pode ser uma super receita para experimentar. Uma porção deste prato contém cerca de 11g de proteína, 8G de gordura, e um total de 197 calorias. Esta receita serve 4 e custa 51 centavos por porção. É trazido a você por Epicurious. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. É um preço muito razoável receita para os fãs de comida do Sul. Vá até a loja e pegue o molho tabasco, sal e pimenta, leite e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. No geral, esta receita ganha um não tão tremenda pontuação spoonacular de 26%. Receitas semelhantes são Grits Souffle', Suflê De Grãos Noturnos, e Hominy Grits Soufflé.

Instrucao

1
Pré-aqueça o forno a 218°. Unte levemente com manteiga um prato de suflê de 4 xícaras.
Ingredientes que você precisará
ManteigaManteiga
Equipamento que você usará
FornoForno
2
Combine 1 1/2 xícaras de água e o milkin uma panela pesada e aquecea mistura sobre médio-baixoaquecimento. Mexa lentamente ou bata nos grãos até ficar homogêneo edespejado, cerca de 15 minutos.
Ingredientes que você precisará
GraoGrao
AguaAgua
Equipamento que você usará
PanelaPanela
LevarLevar
3
Retire do fogo.
4
Bata levemente as gemas de ovoem uma tigela. Aos poucos, mexa algunsdos grãos quentes no yolkspara temperá-los. Em seguida, misture as gemas de ovo emperradas emgritos. Reserve para esfriar um pouco.
Ingredientes que você precisará
GemaGema
GraoGrao
Equipamento que você usará
TigelaTigela
5
Mexa o queijo parmesão, o molho Tabasco, o sal e a pimenta para os grãos.
Ingredientes que você precisará
ParmesaoParmesao
Molho PicanteMolho Picante
GraoGrao
SalSal
6
Coloque as claras em uma tigela, adicione uma pitada de sal e bata com uma batedeira elétrica até queAs brancas estejam rígidas, mas não secas. Usando uma espátula de borracha, dobre os brancos nos grãos até apenascombinado. Raspe a mixtureinto o prato souffl é e asseno centro do forno atéo soufflé sobe e é lightlybrowned no topo, cerca de 30 minutos.
Ingredientes que você precisará
OvoOvo
GraoGrao
SalSal
Equipamento que você usará
Misturador Da MãoMisturador Da Mão
ESPATULAESPATULA
TigelaTigela
FornoForno
7
Sirva imediatamente.
8
Por porção: 200 calorias, carboidratos 19g, proteína 12g, gordura 9g, colesterol 220mg
9
Restante

Vinho recomendado: Riesling, Espumante, Zinfandel

Sul no menu? Experimente combinar com Riesling, espumante e Zinfandel. Em geral, existem algumas regras que o ajudarão a combinar vinho com comida do Sul. Riesling ou vinho branco espumante, ideal para comida, funcionará com muitos alimentos fritos, enquanto zinfandel é ótimo com pratos grelhados. O Schloss Johannisberg Rotlack Riesling Kabinett Feinherb com uma classificação de 4.8 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 40 dólares por garrafa.
Schloss Johannisberg Rotlack Riesling Kabinett Feinherb
Schloss Johannisberg Rotlack Riesling Kabinett Feinherb
Amarelo claro brilhante. O nariz é puro com lindas notas de ervas, capim-limão, physalis e uma pitada de morangos silvestres. O paladar é fresco e suculento, com textura delicada e cremosa, frutas elegantes e um final longo e mineral. Combina bem com saladas, frutos do mar e pratos leves de frango.
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