Enchiladas Batata Feijão

Enchiladas de batata de feijão é um sem glúten e vegetariano receita com 15 porções. Uma porção deste prato contém cerca de 9g de proteína, 9g de gordura, e um total de 242 calorias. Para 69 centavos por porção, receita capas 9% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É trazido a você por Todosreceitas. Esta receita é típica da culinária mexicana. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Se você tem queijo monterey jack, molho enchilada, salsa e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 42%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Enchiladas de batata e feijão, Feijão Preto E Enchiladas De Batata Doce, e Batata-doce e Enchiladas de Feijão Preto para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C). Unte uma assadeira de 9x13 polegadas com spray de óleo vegetal.

Ingredientes que você precisará

2 Latas De Canjica De 15 Onças, Escorridas E Enxaguadas

Equipamento que você usará

2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio

Rolos De Hoagie Macios, Cortados Em Cubos De 1/2 Polegada

Coloque os cubos de batata em uma panela com água levemente salgada. Deixe ferver, cozinhe por 15 minutos ou até ficar macio.

Ingredientes que você precisará

9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Escorra as batatas e devolva-as à panela.

Ingredientes que você precisará

9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Despeje o azeite e o leite; bata as batatas até ficar homogêneo usando uma batedeira. Assim que as batatas estiverem lisas, use uma colher para misturar o feijão pinto, a cebola e a mistura de temperos de taco.

Ingredientes que você precisará

Salgadinhos De Milho Triturados, Divididos

Feijão Pinto

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias

20 Fatias Finas De Abobrinha

Óleo Vegetal, Para Pincelar E Fritar

Equipamento que você usará

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Coloque uma frigideira pequena em fogo médio e cubra com óleo ou spray de cozinha. Um de cada vez, aqueça as tortilhas até ficarem flexíveis.

Ingredientes que você precisará

1 Pacote (1/4 Onça) De Mistura Instantânea De Pudim De Chocolate Sem Açúcar

Fatias Grossas De Picles De Endro

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Coloque uma colher cheia da mistura de batata e feijão em cada tortilha e, em seguida, coloque uma fatia de queijo Monterey Jack sobre a mistura de feijão.

Ingredientes que você precisará

Monterey Jack Cheese

Fatias Grossas De Picles De Endro

9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias

Enrole tortilhas e coloque-as com o lado da costura para baixo na assadeira preparada. Colher molho enchilada e salsa sobre as tortilhas enroladas.

Ingredientes que você precisará

Molho Enchilada

Fatias Grossas De Picles De Endro

Faca De Descascar (use Com Um Adulto)

Para 8 Ameixas

Equipamento que você usará

2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio

Asse por 20 minutos, descoberto, no forno pré-aquecido.

Equipamento que você usará

Rolos De Hoagie Macios, Cortados Em Cubos De 1/2 Polegada

Retire do forno e polvilhe o queijo Cheddar por cima. Volte ao forno por 10 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e borbulhante.

Ingredientes que você precisará

Molho De Cranberry, Para Servir

Equipamento que você usará

Rolos De Hoagie Macios, Cortados Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento

2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio

Rolos De Hoagie Macios, Cortados Em Cubos De 1/2 Polegada

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Ingredientes

Dose:

21 litro de leite integral, em temperatura ambiente

assar batatas, descascadas e em cubos 425Nozes do tipo que você quiser (picadas)

feijão pinto, enxaguado e drenado 246-inchs

(6 polegadas) tortilhas de milho 283Nozes do tipo que você quiser (picadas)

molho enchilada 3(inverno)

Óleo vegetal, para pincelar e fritar 227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

queijo Monterey Jack em fatias finas 2(inverno)

1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)1( beringelas)

cebola picada 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Faca de descascar (use com um adulto)1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

queijo cheddar desfiado 35Nozes do tipo que você quiser (picadas)

pacote taco tempero mix

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Mexicano funciona muito bem com Pinot Noir, Riesling, e Rosé espumante. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. Um vinho que você pode experimentar é Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir. Tem 4,6 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 21 Dólares.