Enchiladas de feijão

Name: Enchiladas de feijão
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 1 Oreos Recheados Duplos 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 2 cebolas picadas; 280 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO cenouras raladas; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath pimenta em pó (suave ou quente, de acordo com o seu gosto); 2 x 400g latas de tomate picado; 2 x 400g latas pulsos em água, drenado (usamos feijão misturado e lentilhas); 6 pequeno tortilhas integrais; 200 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO iogurte natural com baixo teor de gordura; 50 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO queijo cheddar extra Maduro( ou alternativa veg), ralado finamente

A receita enchiladas de feijão está pronta em aproximadamente 40 minutos e é definitivamente um super sem glúten e lacto ovo vegetariano opção para os amantes da comida mexicana. Esta receita serve 4. Para $1.04 por porção, receita capas 19% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 11g de proteína, 10g de gordura, e um total de 293 calorias. Esta receita da BBC Good Food tem 967 fãs. Se você tem tortilhas integrais, latas de tomate g, iogurte natural e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 96%. Esta pontuação é incrível. Tentar Enchiladas de feijão e queijo, Enchiladas De Feijão Vegetariano, e Vegetais e Enchiladas de feijão para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça o óleo em uma frigideira grande. Cozinhe as cebolas e as cenouras por 5-8 minutos até ficarem macias, adicione um pouco de água se começarem a grudar.

Ingredientes que você precisará

Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Polvilhe a pimenta em pó e cozinhe por mais 1 min.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Orégano Seco E Mais Para Polvilhar

Despeje os tomates e leguminosas e deixe ferver. Abaixe o fogo e cozinhe por 5-10 minutos, mexendo ocasionalmente, até engrossar.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Retire do fogo e tempere bem.

Aqueça a grelha para alta.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Espalhe uma colher de pimenta de feijão sobre um grande refratário.

Ingredientes que você precisará

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre

Coloque cada tortilha em uma tábua, encha com algumas colheres de sopa de mistura de pimenta, dobre as pontas e enrole para selar.

Ingredientes que você precisará

3/4 Libra De Rosbife Cozido Em Fatias Finas

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Coloque-os no refratário. Coloque a pimenta restante por cima.

Ingredientes que você precisará

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

Misture o iogurte e o queijo ralado com um pouco de tempero e coloque sobre as enchiladas. Grelhe por alguns minutos até que o topo esteja dourado e borbulhante.

Ingredientes que você precisará

4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada

2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola

Pacote De Bolo De Baunilha Congelado

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Sirva com uma salada verde.

Equipamento

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Ingredientes

Dose:

1Oreos Recheados Duplos

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 2

cebolas picadas 280pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

cenouras raladas 2Pedaços de toffee de barra de Heath

pimenta em pó (suave ou quente, de acordo com o seu gosto)2

x 400g latas de tomate picado 2

x 400g latas pulsos em água, drenado (usamos feijão misturado e lentilhas)6pequeno

tortilhas integrais 200pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

iogurte natural com baixo teor de gordura 50pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

queijo cheddar extra Maduro( ou alternativa veg), ralado finamente

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Pinot Noir, Riesling e Sparkling rosé são ótimas opções para Enchilada. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. O Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir com uma classificação de 4.8 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 39 dólares por garrafa.