Enchiladas De Lagostins Voodoo

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente as Enchiladas de lagostins de vodu. Para $3.09 por porção, receita capas 32% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 32g de proteína, 85g de gordura, e um total de 992 calorias. Esta receita serve 8. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Se você tem cebola em pó, tempero cajun, chalotas e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar os tomates, você pode seguir este prato principal com o Bolas Cor-De-Rosa Da Pipoca Da Peônia como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 2 horas e 50 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Esta receita é típica da culinária mexicana. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 59%. Essa pontuação é sólida. Tentar Pão de milho com queijo Jalapeno coberto com lagostim Etouffee, Voodoo Rootbeer, e Folha Pan Voodoo Bowl para receitas semelhantes.

Instrucao

Para o recheio: Asse os pimentões, pimentões, cebolas e tomates em uma grelha ou fogo aberto até carbonizar por fora.

Ingredientes que você precisará

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

2 Abobrinhas Médias, Cortadas Em Fatias Finas No Sentido Do Comprimento

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Coloque em um saco plástico ou em uma bandeja e deixe esfriar na geladeira por pelo menos uma hora.

Equipamento que você usará

1/4 Libra De Peru Defumado Em Fatias Finas

Retire-os da geladeira e reserve 1 pimentão vermelho, 1 cebola roxa e 1 tomate vermelho para o molho.

Ingredientes que você precisará

Mamão (havaiano), Cortado Em Cubos Pequenos

2 Colheres De Sopa De Raminhos De Endro Frescos Colhidos

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Retire a pele e as sementes (se desejar) do resto dos pimentões, tomando muito cuidado para não tocar no rosto. Deixar as sementes significa que suas enchiladas são muito mais picantes. Para enchiladas mais leves, deixe de fora os habaneros completamente. Raspe qualquer carvão preto da cebola roxa e da pele externa (não é bom comer). Depois de fazer isso, você deseja misturar seus pimentões, cebolas, tomates e pimentões e cortá-los em pedaços pequenos.

Ingredientes que você precisará

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

Habanero Chili

2 Colheres De Sopa De Raminhos De Endro Frescos Colhidos

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

1 Colher De Chá De Gelatina Em Pó Sem Sabor

Quando os legumes estiverem picados, adicione a carne da cauda do lagostim e metade do queijo jack e misture bem.

Ingredientes que você precisará

Monterey Jack Cheese

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Lagostim

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Em uma tigela separada, adicione o tempero Cajun, alho em pó, cebola em pó, colorau e tomilho. Esta mistura de especiarias que você criou é um ótimo tempero de escurecimento, então salve qualquer extra que você tenha. Algumas especiarias Cajun têm mais sal do que outras, então prove sua mistura. Deve ter muito sabor, mas ter um bom equilíbrio de sal. Se você achar que precisa de um pouco de sal, adicione um pouco de sal temperado ou uma estação-tudo; se muito salgado, adicione um pouco mais de páprica, alho e cebola em pó.

Ingredientes que você precisará

Pão Sírio, Aquecido Conforme As Instruções, Para Servir

Azeitonas Maduras Sem Caroço Ou Recheadas Com Pimentão, Opcional

Lanche De Carne Com Sabor De Calabresa Em Palitos Cada), Cortado Em Pedaços Pequenos

Cebola Branca Picada (de 1 Cebola Grande Ou 2 Cebolas Pequenas)

1/2 Lata (3 Onças) De Pasta De Tomate

Onças Fluidas De água Doce

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

2 Xícaras De Dentes De Alho

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

(112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)

Depois de misturar as especiarias, adicione metade à mistura e ao sabor do lagostim.

Ingredientes que você precisará

Lagostim

Chips De Canela Vietnamita

Adicione um pouco de azeite a uma panela quente em fogo médio-alto e adicione a manteiga. Adicione imediatamente o alho e as chalotas; isso vai cozinhar rapidamente para que seu creme esteja pronto. Cozinhe por talvez um minuto, mexendo sempre (não queime) e adicione o creme de leite. Usando um batedor, mexa o molho até começar a ferver. Reduza o fogo para baixo e mexa a cada dois minutos.

Ingredientes que você precisará

Bolo De Anjo Preparado, Dividido Duas Vezes Horizontalmente

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Equipamento que você usará

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Em um processador de alimentos, adicione o pimentão vermelho reservado, cebola, tomate, tempero Cajun, páprica e sal temperado. Bata em uma consistência suave.

Ingredientes que você precisará

Mamão (havaiano), Cortado Em Cubos Pequenos

Lanche De Carne Com Sabor De Calabresa Em Palitos Cada), Cortado Em Pedaços Pequenos

1/2 Lata (3 Onças) De Pasta De Tomate

Onças Fluidas De água Doce

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Adicione esta mistura ao creme quente e mexa bem. Vire o fogo para médio e cozinhe por 15 minutos, mexendo sempre. Não deixe o molho ferver. (Deixe o molho esfriar e, em seguida, leve à geladeira, se quiser fazê-lo com antecedência.)

Ingredientes que você precisará

Bolo De Anjo Preparado, Dividido Duas Vezes Horizontalmente

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Para montar: Pré-aqueça o forno a 375 graus F.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira funda a 350 graus F.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Usando um par de pinças de metal, solte as tortilhas 2 de cada vez no óleo quente por cerca de 10 segundos.

Ingredientes que você precisará

3/4 Libra De Rosbife Cozido Em Fatias Finas

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Retire do óleo e coloque em um prato forrado com toalhas de papel para absorver o óleo. Deixe as tortilhas esfriarem, mas não as resfrie. Enquanto eles ainda estão um pouco quentes, comece a colher no recheio cerca de um quarto do caminho pelas tortilhas e depois role bem.

Ingredientes que você precisará

3/4 Libra De Rosbife Cozido Em Fatias Finas

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

Usando uma assadeira ou uma caçarola funda, coloque cerca de 1/2 xícara do molho de creme no fundo da panela e espalhe uniformemente.

Ingredientes que você precisará

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre

Equipamento que você usará

Caçarola

Queijo Ricota Extrafino De Leite Integral (para Refinar, Processe No Processador De Alimentos Por 1 Minuto)

Adicione cada enchilada lado a lado até que a panela esteja cheia.

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Despeje o molho suficiente para cobrir completamente o topo.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Adicione o restante do queijo jack e leve ao forno para assar por 30 a 40 minutos. O queijo deve estar borbulhando quente e apenas começando a dourar.

Ingredientes que você precisará

Monterey Jack Cheese

2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Bom Apetite!!

Equipamento

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

1/4 Libra De Peru Defumado Em Fatias Finas

(112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

Caçarola

Queijo Ricota Extrafino De Leite Integral (para Refinar, Processe No Processador De Alimentos Por 1 Minuto)

Ingredientes

Dose:

11 colher de sopa de orégano seco

1 limão, raspas e 4 rodelas de casca de limão 1Oreos Recheados Duplos

Cajun spice 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

Cajun spice 10

tortilhas de milho branco ou amarelo 1Oreos Recheados Duplos

alho picado 11 colher de sopa de orégano seco

azeitonas maduras sem caroço ou recheadas com pimentão, opcional 1Oreos Recheados Duplos

tomilho moído ou orégano 9461 Lb Mafaldi Fresco se possível

xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)454pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

queijo Jack desfiado 1

limas, espremidas, mais fatias para decorar 454pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

carne de cauda de lagostim 8camarão e veias

Azeite 11 colher de sopa de orégano seco

cebola branca picada (de 1 cebola grande ou 2 cebolas pequenas)11 colher de sopa de orégano seco

onças fluidas de água doce 1Oreos Recheados Duplos

onças fluidas de água doce 2

pimentas habanero 1

chouriço de porco mexicano 2

pimentões vermelhos 2

cebolas vermelhas 1Oreos Recheados Duplos

sal temperado, como o de Lawry 1

3/4 xícara de óleo de pimenta (óleo de pimenta)1Oreos Recheados Duplos

chalotas picadas 2

tomates vermelhos 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Pinot Noir, Riesling e Sparkling rosé são minhas principais escolhas para Mexicano. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. A Concha Y Toro Marques De Casa Concha Pinot Noir com uma classificação de 4.6 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 26 dólares por garrafa.