Ensopado de Carne com Bolinhos de Ervas

Ensopado de Carne com Bolinhos de Ervas
O Ensopado de Carne com Bolinhos de Ervas é um prato principal que serve 12 pessoas. Uma porção deste prato contém aproximadamente 21g de proteína, 10g de gordura e um total de 307 calorias. Por 95 centavos por porção, esta receita cobre 20% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. O outono ficará ainda mais especial com esta receita. 51 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Se você tiver gordura vegetal, louro, água e alguns outros ingredientes em mãos, poderá prepará-lo. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 2 horas e 45 minutos. É trazido a você pelo Taste of Home. No geral, esta receita obtém uma pontuação colherada sólida de 79%. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nestas receitas semelhantes: Ensopado de legumes de carne invernal com bolinhos de ervas fofos, Ensopado de carne borgonha de cozimento lento com bolinhos de ervas e Ensopado de carne e cenoura de inverno com bolinhos com crosta de ervas.

Instrucao

1
Em um saco plástico que pode ser fechado novamente, misture quatro, sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca
Equipamento que você usará
1/4 Libra De Peru Defumado Em Fatias Finas1/4 Libra De Peru Defumado Em Fatias Finas
2
Adicione a carne, alguns pedaços de cada vez, e agite para revestir. Em um forno holandês, doure a carne no óleo.
Ingredientes que você precisará
Açúcar Vermelho GrossoAçúcar Vermelho Grosso
Jalapeño, Cortado Em Tiras FinasJalapeño, Cortado Em Tiras Finas
2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De EspessuraCebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
Folhas De Salsa Fresca RasgadasFolhas De Salsa Fresca Rasgadas
3
Adicione água; leve para ferver. Reduza o calor; tampe e cozinhe por 1-1/2 horas.
Ingredientes que você precisará
1 Tira De Casca De Limão1 Tira De Casca De Limão
4
Adicione os legumes, a salsa, o tomilho e o louro. Cubra e cozinhe até que a carne e os vegetais estejam macios, cerca de 30 minutos. Descarte a folha de louro.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)
Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)
1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível
2 Xícaras De Dentes De Alho2 Xícaras De Dentes De Alho
2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
5
Adicione o molho para dourar, se desejar.
Ingredientes que você precisará
3 Pimentões Verdes Médios, Cortados Em Rodelas3 Pimentões Verdes Médios, Cortados Em Rodelas
6
Para os bolinhos, misture a farinha, o fermento, o sal, o tomilho e a sálvia.
Ingredientes que você precisará
1 1/3 Xícara De Melaço1 1/3 Xícara De Melaço
Ameixas Cozidas Ou Outras FrutasAmeixas Cozidas Ou Outras Frutas
2 Xícaras De Dentes De Alho2 Xícaras De Dentes De Alho
1/2 Raminho De Alecrim1/2 Raminho De Alecrim
5 Balas De Wafer Necco, Divididas5 Balas De Wafer Necco, Divididas
7
Corte a gordura até que a mistura se assemelhe a migalhas grossas. Junte o leite até ficar umedecido.
Ingredientes que você precisará
Xícara De Gotas De Chocolate Meio Amargo Ou PassasXícara De Gotas De Chocolate Meio Amargo Ou Passas
Biscoitos De Aveia Com Tâmaras, Grosseiramente EsfareladosBiscoitos De Aveia Com Tâmaras, Grosseiramente Esfarelados
8
Coloque colheres de sopa cheias no ensopado fervendo. Cubra e cozinhe por 15-20 minutos ou até que um palito inserido em um bolinho saia limpo (não levante a tampa enquanto estiver cozinhando).
Ingredientes que você precisará
12 Pastinacas Pequenas, Lavadas E Bem Descascadas12 Pastinacas Pequenas, Lavadas E Bem Descascadas
Equipamento que você usará
Goma De Mascar De HortelãGoma De Mascar De Hortelã
9
Sirva imediatamente.

Vinho recomendado: Isabel, Cabernet Sauvignon, Malbec

Ensopado de carne no cardápio? Experimente combinar com Shiraz, Cabernet Sauvignon e Malbec. Estes vinhos tintos encorpados são o acompanhamento perfeito para um farto ensopado de carne. O Masia Puigmolto Can Xa Brut Cava com uma classificação de 5 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 14 dólares por garrafa.
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