Ensopado de Carne Portobello com Cranberry Pilaf

O Ensopado de Carne Portobello com Cranberry Pilaf pode ser o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 6 pessoas e custa US$ 2,66 por porção. Uma porção contém 367 calorias , 23g de proteína e 9g de gordura . Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 3 horas e 10 minutos . É trazido a você pelo Taste of Home. 1 pessoa fez esta receita e faria de novo. É perfeito para o outono . Vá até a loja e compre água, caldo de carne, vinho branco e algumas outras coisas para fazer hoje. Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 51% . Essa pontuação é sólida. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Ensopado de Carne com Cranberry Salgado , Ensopado de Carne Assada com Cidra de Cranberry com Polenta de Alecrim e Ensopado Portobello Toscano .

Instrucao

Em um grande saco plástico que pode ser fechado novamente, misture a farinha, o alho, o sal e a pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

Cozinha Profissional Lorann®

Equipamento que você usará

Casca De Limão Ralada Adicional, Opcional

Adicione a carne, alguns pedaços de cada vez, e agite para revestir.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Frango Assado Em Cubos

1 Coxa De Porco Assada Desossada (2 A 2-1/2 Libras), Aparada E Cortada Em Cubos De 2,5 Cm

Em um forno holandês, doure a carne em óleo aos poucos.

Ingredientes que você precisará

1 Coxa De Porco Assada Desossada (2 A 2-1/2 Libras), Aparada E Cortada Em Cubos De 2,5 Cm

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Libra De Coxas De Frango

Retire e reserve.

Adicione os cogumelos à panela; refogue até ficar macio. Retorne a carne para a panela.

Ingredientes que você precisará

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

1 Coxa De Porco Assada Desossada (2 A 2-1/2 Libras), Aparada E Cortada Em Cubos De 2,5 Cm

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione o vinho, o caldo, o tomilho e o alecrim, mexendo para soltar os pedacinhos dourados da frigideira. Leve para ferver.

Ingredientes que você precisará

Pescoços De Frango

Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

2 Xícaras De Dentes De Alho

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Reduza o calor; tampe e cozinhe por 2 1/2 a 3 horas ou até que a carne esteja macia.

Ingredientes que você precisará

1 Coxa De Porco Assada Desossada (2 A 2-1/2 Libras), Aparada E Cortada Em Cubos De 2,5 Cm

Combine o amido de milho e a água até ficar homogêneo; mexa gradualmente no ensopado. Leve para ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar ligeiramente.

Ingredientes que você precisará

1 Lata (12 Onças) De Refrigerante Diet

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Guisado

Enquanto isso, em uma panela grande, refogue a cebola e o aipo na manteiga até ficarem macios.

Ingredientes que você precisará

Cobertura Batida E Cerejas Marasquino Com Talo, Opcional

Cacho De Aipo Fatiado (cerca De

20 Fatias Finas De Abobrinha

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Adicione arroz e cranberries; cozinhe e mexa por 3-4 minutos ou até que o arroz esteja levemente dourado.

Ingredientes que você precisará

Pêssego, Descascado E Fatiado Ou 1 Xícara De Pêssegos Fatiados Sem Açúcar Congelados

Com Molho De Wasabi E Gengibre (recomendado: Molho Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Adicione o caldo. Leve para ferver. Reduza o calor; tampe e cozinhe por 15-20 minutos ou até que o arroz esteja macio. Afofe com um garfo.

Ingredientes que você precisará

Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

Com Molho De Wasabi E Gengibre (recomendado: Molho Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Sirva com guisado.

Ingredientes que você precisará

Guisado

Equipamento

Casca De Limão Ralada Adicional, Opcional

1 Libra De Coxas De Frango

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Ingredientes

Dose:

454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

cogumelos portobello bebê fatiado 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

carne ensopada 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

1/4 libra de cogumelos morel 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

Chouriço mexicano (cerca de 2 links)34Nozes do tipo que você quiser (picadas)

aipo picado 2(inverno)

fecula 40Nozes do tipo que você quiser (picadas)

cranberries secas 11 libra de abobrinha,

alecrim seco, esmagado 11 libra de abobrinha,

tomilho seco 31Nozes do tipo que você quiser (picadas)

farinha para todos os fins 2

dentes de alho, picados 1(pode ser ou desnatado)

pimenta moída grosseiramente 185Nozes do tipo que você quiser (picadas)

arroz de grão longo não cozido 185Nozes do tipo que você quiser (picadas)

arroz de grão longo não cozido 4806 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

caldo de carne de sódio reduzido 53Nozes do tipo que você quiser (picadas)

cebola 1(pode ser ou desnatado)

2/3 xícara (alguns punhados) de Parmigiano ou Romano ralado 2(inverno)

noz-moscada moída ou ralada na hora 2406 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 (caixa de 14 onças) de mistura de risoto embalada

Vinho recomendado: Isabel, Cabernet Sauvignon, Malbec

O ensopado de carne pode ser combinado com Shiraz, Cabernet Sauvignon e Malbec. Estes vinhos tintos encorpados são o acompanhamento perfeito para um farto ensopado de carne. Você poderia tentar NV The Big Kahuna Shiraz. Os revisores gostam bastante, com uma classificação de 5 em 5 estrelas e um preço de cerca de 7 dólares por garrafa.