Ensopado De Cenoura-Cogumelo-Cevada

Name: Ensopado De Cenoura-Cogumelo-Cevada
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cevada instantânea; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível sumo de cenoura; 4 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente cenouras, cortadas em pedaços de 1/2 polegada; 1 talo aipo com folhas, finamente picado; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath alecrim seco, desintegrado; 1 2 colheres de chá de alho em pó gengibre descascado ralado; 4 camarão e veias Sal Kosher e pimenta moída na hora; 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível couve ou mostarda, caules removidos e folhas rasgadas; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada azeite extra virgem; 1 ( beringelas) cebola picada; 283 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. cogumelos shiitake, hastes removidas e reservadas, tampas cortadas; 4 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada manteiga

Você nunca pode ter muitas receitas de sopa, então experimente o ensopado de cenoura-cogumelo-cevada. Esta receita serve 4 e custa US $4,1 por porção. Observando sua figura? Esta receita vegetariana tem 451 calorias, 11g de proteína, e 20g de gordura por porção. Outono será ainda mais especial com esta receita. Vá até a loja e pegue manteiga, cogumelos shiitake, cenouras e algumas outras coisas para fazer hoje. 2 pessoas fizeram esta receita e voltariam a fazê-la. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 40 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 82%. Esta pontuação é incrível. Tentar Ensopado de cogumelos e cevada, Mushroom Lentil Barley Stew, e Salsicha picante, cevada e guisado de cogumelos para receitas semelhantes.

Instrucao

Leve o suco de cenoura, 3 xícaras de água e os caules dos cogumelos para ferver em uma panela em fogo médio. Enquanto isso, aqueça o azeite e 2 colheres de sopa de manteiga em uma panela em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Sumo De Cenoura

3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Gordura De Porco

Adicione as tampas dos cogumelos e a cevada e cozinhe até que a cevada esteja torrada, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Cevada

Adicione a cebola, o aipo e o alecrim à panela e tempere com sal e pimenta. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que a cebola fique translúcida, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Gordura De Porco

Adicione as cenouras e cozinhe mais 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

Aumente o fogo para alto e adicione metade da mistura de suco de cenoura, deixando as hastes de cogumelos na panela. Deixe ferver e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que o líquido seja quase absorvido, cerca de 6 minutos.

Ingredientes que você precisará

Sumo De Cenoura

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Adicione a mistura de suco de cenoura restante, a couve e o gengibre e cozinhe, mexendo, até que a cevada e os vegetais estejam macios, cerca de 5 minutos. Junte as 2 colheres de sopa restantes de manteiga e coloque o ensopado em tigelas.

Ingredientes que você precisará

Sumo De Cenoura

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)