Ensopado De Cenoura-Cogumelo-Cevada

Name: Ensopado De Cenoura-Cogumelo-Cevada
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cevada instantânea; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível sumo de cenoura; 4 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente cenouras, cortadas em pedaços de 1/2 polegada; 1 talo aipo com folhas, finamente picado; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath alecrim seco, desintegrado; 1 1 colher de sopa de orégano seco gengibre descascado ralado; 4 camarão e veias Sal Kosher e pimenta moída na hora; 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível couve ou mostarda, caules removidos e folhas rasgadas; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira azeite extra virgem; 1 ( beringelas) cebola picada; 283 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO cogumelos shiitake, hastes removidas e reservadas, tampas cortadas; 4 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira manteiga

Você nunca pode ter muitas receitas de sopa, então experimente o ensopado de cenoura-cogumelo-cevada. Esta receita serve 4 e custa US $4,1 por porção. Observando sua figura? Esta receita vegetariana tem 451 calorias, 11g de proteína, e 20g de gordura por porção. Outono será ainda mais especial com esta receita. Vá até a loja e pegue manteiga, cogumelos shiitake, cenouras e algumas outras coisas para fazer hoje. 2 pessoas fizeram esta receita e voltariam a fazê-la. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 40 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 82%. Esta pontuação é incrível. Tentar Ensopado de cogumelos e cevada, Mushroom Lentil Barley Stew, e Salsicha picante, cevada e guisado de cogumelos para receitas semelhantes.

Instrucao

Leve o suco de cenoura, 3 xícaras de água e os caules dos cogumelos para ferver em uma panela em fogo médio. Enquanto isso, aqueça o azeite e 2 colheres de sopa de manteiga em uma panela em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Sumo De Cenoura

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Adicione as tampas dos cogumelos e a cevada e cozinhe até que a cevada esteja torrada, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Cevada

Adicione a cebola, o aipo e o alecrim à panela e tempere com sal e pimenta. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que a cebola fique translúcida, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Pernil De Vitela Carnudo, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Adicione as cenouras e cozinhe mais 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Aumente o fogo para alto e adicione metade da mistura de suco de cenoura, deixando as hastes de cogumelos na panela. Deixe ferver e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que o líquido seja quase absorvido, cerca de 6 minutos.

Ingredientes que você precisará

Sumo De Cenoura

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione a mistura de suco de cenoura restante, a couve e o gengibre e cozinhe, mexendo, até que a cevada e os vegetais estejam macios, cerca de 5 minutos. Junte as 2 colheres de sopa restantes de manteiga e coloque o ensopado em tigelas.

Ingredientes que você precisará

Sumo De Cenoura

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)