Ensopado de cordeiro com feijão e azeitonas

Name: Ensopado de cordeiro com feijão e azeitonas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 inteiro para presunto de corte; 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de carne ou 1 lata de caldo de carne com baixo teor de sódio diluído com 3 xícaras de água; 158 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Azeitonas Calamata, sem caroço e cortadas ao meio; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho tinto seco; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada farinha para todos os fins; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível feijão-lima bebê congelado; 907 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. ombro de cordeiro desossado, cortado em pedaços de 2 polegadas; 71 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. pancetta finamente picada; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível salsa picada grosseiramente; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível feijão pinto seco-embebido durante a noite em água para cobrir, drenado e enxaguado; 4 camarão e veias Sal e pimenta moída na hora; 3 grande chalotas, picadas; 1 2 colheres de chá de alho em pó Pão pita, aquecido de acordo com as instruções da embalagem, para servir; 1 2 colheres de chá de alho em pó manteiga; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas

Ensopado de cordeiro com feijão e azeitonas requer aproximadamente 45 minutos do início ao fim. Uma porção deste prato contém cerca de 45g de proteína, 29g de gordura, e um total de 598 calorias. Para $4.61 por porção, você tem um prato principal que serve 4. Esta receita das Minhas Receitas tem 1 fãs. Será um sucesso no seu Outono evento. Vá até a loja e pegue chalotas, feijão pinto-embebido durante a noite em água, azeitonas calamatan e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 71%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Ensopado De Cordeiro Com Limões E Azeitonas, Ensopado de cordeiro com feijão branco e alcachofras, e Ensopado de cordeiro com espinafre e feijão Garbanzo para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma panela média, cubra o feijão seco com água. Cozinhe o feijão com a folha de louro em fogo baixo até ficar macio, cerca de 45 minutos. Deixe o feijão na água de cozimento.

Ingredientes que você precisará

Coberturas, Opcional

Gordura De Porco

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Em uma caçarola de ferro fundido esmaltada média, aqueça 1 colher de sopa do óleo.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione metade do Cordeiro e tempere com sal e pimenta. Doure a carne em fogo moderadamente alto, cerca de 3 minutos de cada lado; transfira para um prato. Repita com o óleo restante e o Cordeiro.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

Ervilhas Descascadas, Opcional

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione a pancetta e a manteiga à caçarola e cozinhe em fogo baixo até que a pancetta fique levemente crocante, cerca de 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 Pitadas Generosas De Garam Masala

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Adicione as chalotas e cozinhe até amolecer, mas não dourar, 3 a 5 minutos. Junte a farinha e cozinhe, mexendo, por 1 minuto. Junte a pasta de tomate e depois o vinho e cozinhe, mexendo, por 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir

Creme De Leite Fresco Adicional

Milho Doce, Pretzels Adicionais E Biscoitos De Chocolate Recheados Com Creme Oval (inteiros E Triturados)

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Bata o caldo até ficar homogêneo e deixe ferver. Retorne o cordeiro à caçarola e cozinhe em fogo baixo, desnatando algumas vezes, até que o Cordeiro esteja macio, cerca de 1 hora.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir