Ensopado de feijão e grão de bico da Tunísia

Precisa de um sopa sem glúten e vegana? O feijão Tunisiano e o guisado de grão de bico podem ser uma super receita para experimentar. Para 39 centavos por porção, receita capas 14% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 9g de proteína, 1g de gordura, e um total de 150 calorias. Esta receita serve 8. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Se você tem tomates enlatados, páprica, feijão marinho e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Será um sucesso no seu Outono evento. É trazido a você por blog.fatfreevegan.com. da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 1 hora. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 86%. Essa pontuação é tremenda. Receitas semelhantes incluem Guisado de grão de bico tunisino com cenoura e Tops, açafrão e Harissa, Salada de grão de bico e batata de inspiração tunisiana, e Jantar Esta Noite: Sopa De Grão-De-Bico Da Tunísia.

Instrucao

Escorra e prossiga com a receita.

Coloque o feijão e o grão de bico drenados na panela de pressão com a água. Leve a alta pressão e cozinhe por 12 minutos. Permita que a pressão desça naturalmente. (No fogão, cozinhe até que o feijão esteja macio, adicionando mais água conforme necessário. Aguarde cerca de 2 horas para isso.) Enquanto o feijão estiver cozinhando, borrife uma frigideira antiaderente ou bem temperada e refogue as cebolas até que estejam começando a dourar. Junte o alho e os tomates e cozinhe por mais 10 minutos ( 5 minutos para tomates enlatados).

Ingredientes que você precisará

14 Xícaras De Queijo Romano Ralado

1/2 Xícara De Azeite Extra Virgem Goya

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Coberturas, Opcional

1 Colher De Chá De Tempero Sazon

Equipamento que você usará

10 Dentes De Alho Inteiros

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido

Adicione a mistura de tomate, abóbora, harissa e temperos ao feijão e deixe ferver. Cubra e cozinhe em fogo médio até que a abóbora esteja muito macia, cerca de 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada