Ensopado De Frango Persa

O ensopado de frango persa é um livre de laticínios sopa. Esta receita serve 30. Uma porção contém 281 calorias, 9g de proteína, e 4G de gordura. Para 96 centavos por porção, receita capas 7% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Uma mistura de passas, raspas de limão, frango e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Outono. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora e 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 14%. Esta pontuação não é tão super. Tentar Ensopado de frango Persa Fesenjan com molho de noz e romã, Ensopado De Cordeiro Persa, e Guisado Persa-Gormeh Sabzi para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 35

Equipamento que você usará

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Tempere o frango com sal e pimenta. Em uma grande caçarola de ferro fundido esmaltado, aqueça o azeite.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Bifes De Tira De Nova York

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Adicione metade do frango junto com a espinha dorsal e o pescoço e cozinhe em fogo moderadamente alto até dourar, cerca de 4 minutos de cada lado.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Transfira o frango para um prato e repita com os pedaços restantes.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Despeje todas, exceto 2 colheres de sopa da gordura na caçarola.

Adicione a cebola, os dentes de alho esmagados, as passas e as nozes picadas à caçarola e cozinhe em fogo moderado, mexendo ocasionalmente, até que a cebola esteja amolecida e dourada, cerca de 7 minutos.

Ingredientes que você precisará

(vendido No Corredor De Laticínios Do Mercado)

(rasgado Em Pedaços, Se Desejar)

1 Pau De Canela (1-1/2 Polegada)

2 Envelopes De Goya Sazon Com Coentro E Urucum

Adicione a água de açafrão, caldo de galinha, suco de romã, cardamomo, pimenta da Jamaica, limão seco e pau de canela e deixe ferver em fogo moderadamente alto. Devolva os pedaços de frango à caçarola, com a pele voltada para cima, junto com os sucos acumulados. Cubra e refogue o frango no forno por cerca de 35 minutos, até que os seios estejam cozidos.

Ingredientes que você precisará

Sumo De Romã

Conchas De Canelone

Stoli Vanilla (opcional Para Dar Um Toque Especial)

Abobrinha Cortada Em Cubos De 2,5 Cm

10 Pernis De Vitela Carnudos, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura

1 Colher De Sopa De Mel, Mais Extra Para Regar

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Acafrao

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes

1 Onça De Repolho Roxo Picado

Equipamento que você usará

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Transfira os peitos de frango para uma tigela média e mantenha-os aquecidos. Continue refogando os pedaços de carne escura por cerca de 15 minutos, até que as pernas estejam cozidas.

Ingredientes que você precisará

1 1/4 Xícaras De Sementes De Abóbora Verdes Torradas, Como Pepitas

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Vinagrete De Verjuice

Transfira as pernas para a tigela. Descarte o frango para trás e pescoço.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Equipamento que você usará

Vinagrete De Verjuice

Ferva o líquido refogado em fogo alto até que seja reduzido para 3/4 xícara, cerca de 15 minutos. Descarte o limão seco, o cardamomo, a pimenta da Jamaica e o pau de canela.

Ingredientes que você precisará

Stoli Vanilla (opcional Para Dar Um Toque Especial)

10 Pernis De Vitela Carnudos, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura

1 Colher De Sopa De Mel, Mais Extra Para Regar

1 Onça De Repolho Roxo Picado

Adicione o vinagre de vinho tinto e tempere o molho com sal e pimenta. Retorne os pedaços de frango ao molho e cozinhe-os suavemente até que estejam aquecidos, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa Mais 1 Colher De Chá De Sal Kosher, Adicional Para Temperar Carne