Ensopado de mexilhão e Feijão Branco

Name: Ensopado de mexilhão e Feijão Branco
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 2 poder feijão cannellini, escorrido e enxaguado; 30 Ruibarbo picado fresco ou congelado Pão crocante, para servir; 177 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas xerez seco; 177 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas vinho branco seco; 2 dentes de alho, picados; 907 Nozes do tipo que você quiser (picadas) mexilhões, esfregados; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas azeite extra virgem; 3 (inverno) salsa picada; 30 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal; 1 pequeno Tailandês ou outro pequeno chile vermelho, picado

O ensopado de mexilhão e feijão branco é um livre de laticínios e pescatarian sopa. Uma porção deste prato contém cerca de 4g de proteína, 2G de gordura, e um total de 76 calorias. Esta receita serve 30 e custa 34 centavos por porção. Se você tem feijão cannellini, Tailandês, azeite e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 30 minutos. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Outono. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 66%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Ensopado de mexilhão e Feijão Branco, Guisado De Mexilhão Grego, e Ensopado De Mexilhão De Açafrão.

Instrucao

Em uma frigideira funda, misture os mexilhões, o xerez e o vinho. Leve para ferver, tampe e cozinhe em fogo moderado até que os mexilhões se abram, 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Caixa De Espaguete Seco

Casca De Melancia Em Conserva, 1 Frasco

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Noz-moscada Moída Ou

Remova os mexilhões de suas conchas. Coe o caldo; reserve 1 xícara.

Ingredientes que você precisará

Caixa De Espaguete Seco

1 Colher De Sopa De Marsala Seca

Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

Limpe a frigideira e aqueça o azeite.

Ingredientes que você precisará

Purê De Uísque

Equipamento que você usará

Noz-moscada Moída Ou

Adicione o alho e o chile e cozinhe em fogo moderado por 1 minuto. Junte o feijão.

Ingredientes que você precisará

Óleo De Canola Para Fritar

Vinagre De Maçã Ou Molho Picante, Para Servir

Lata De Milho Mexicano, Escorrido

Adicione o caldo, tempere com sal e deixe ferver.

Ingredientes que você precisará

Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

2/3 Xícara (alguns Punhados) De Parmigiano Ou Romano Ralado

Adicione os mexilhões e a salsa e aqueça.

Ingredientes que você precisará

Caixa De Espaguete Seco

Um Par De Parmiginao-Reggiano Raspado

Sirva o ensopado com pão crocante.

Ingredientes que você precisará

Pão Crocante

Guisado

Equipamento

Noz-moscada Moída Ou

Ingredientes

Dose:

2poder

feijão cannellini, escorrido e enxaguado 30Ruibarbo picado fresco ou congelado

Pão crocante, para servir 1776 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

xerez seco 1776 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

vinho branco seco 2

dentes de alho, picados 907Nozes do tipo que você quiser (picadas)

mexilhões, esfregados 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

azeite extra virgem 3(inverno)

salsa picada 30Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal 1pequeno

Tailandês ou outro pequeno chile vermelho, picado

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling são ótimas opções para mariscos. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. Um vinho que você poderia experimentar é Trentadue La Storia Chardonnay. Tem 4,3 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 25 dólares.