Ensopado de peru com vegetais de raiz pode ser uma boa receita para expandir seu repertório de pratos principais. Uma porção deste prato contém cerca de 69g de proteína, 30g de gordura, e um total de 1502 calorias. Para $6.46 por porção, receita capas 86% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. É trazido a você simplesmente receitas. Esta receita é apreciada por 136 foodies e cozinheiros. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Inverno. Vá até a loja e pegue aipo, nabos, cebola média-grande e algumas outras coisas para fazer hoje. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios e 30 inteiros dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas e 40 minutos. Com uma colher pontuação de 0%, este prato é muito ruim (mas ainda corrigível). Fogão lento ensopado de peru com mostarda e vegetais de raiz, Ensopado assado com vegetais de raiz, e Ensopado de cordeiro com raízes são muito semelhantes a esta receita.
Instrucao
1
Brown as coxas de Peru: Pré-aqueça o forno a 300 ° F.
Ingredientes que você precisará
Coxa De Peru
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
2
Aqueça o azeite em fogo médio alto em um forno holandês na parte superior do fogão. Lave e seque os pedaços de Peru. Trabalhando em lotes, se necessário, doure as coxas de Peru, primeiro lado da pele para baixo, 2-3 minutos de cada lado.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York
4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente
Equipamento que você usará
4 Xícaras De Queijo Pepper Jack Ralado, Dividido
2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido
3
Polvilhe as coxas com um pouco de sal enquanto as doura.
Ingredientes que você precisará
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
4
Cozinhe as cebolas e o aipo: assim que as coxas estiverem douradas, retire-as da panela e coloque-as em uma tigela.
Ingredientes que você precisará
Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes
1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente
Equipamento que você usará
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
Tomate Fatiado, Opcional
5
Adicione as cebolas e o aipo à panela. Cozinhe por cerca de 5 minutos ou mais, até que as cebolas estejam translúcidas e começando a dourar nas bordas.
Ingredientes que você precisará
Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes
1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente
Equipamento que você usará
Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas
6
Adicione coxas de Peru, sal, metade do estoque: retorne as coxas de peru para a panela.
Ingredientes que você precisará
Coxa De Peru
Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
Equipamento que você usará
Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas
7
Adicione 2 colheres de chá de sal e metade do estoque. Leve para ferver, retire do fogão e leve ao forno, coberto, por uma hora e quinze minutos.
Ingredientes que você precisará
Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
8
Adicione o resto dos vegetais e o estoque restante: após uma hora e quinze minutos, retire do forno e adicione o resto dos vegetais—cenouras, nabos, rutabaga e batatas, as ervas e o resto do estoque.
Ingredientes que você precisará
Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas
(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)
Rutabagas, Descascadas E Cortadas Em Cubos De 1-1/2 Polegada
Gordura De Porco
Nabo
Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional
Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
9
Volte ao forno, coberto e cozinhe até ficar macio, mais 45 minutos ou mais.
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
10
Retire a carne das coxas de Peru, volte ao guisado:
Ingredientes que você precisará
Coxa De Peru
água Para Permitir
12 Pastinacas Pequenas, Lavadas E Bem Descascadas
11
Retire as coxas de peru do ensopado e coloque em uma tigela para esfriar. Quando esfriar o suficiente para manusear, retire a carne dos ossos. Descarte os ossos e a pele.
Ingredientes que você precisará
Coxa De Peru
água Para Permitir
12 Pastinacas Pequenas, Lavadas E Bem Descascadas
Equipamento que você usará
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
12
Corte a carne em pedaços pequenos (cerca de 1 1/2 polegadas) e volte para a panela.
Ingredientes que você precisará
água Para Permitir
Equipamento que você usará
Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas
13
Polvilhe com pimenta preta e adicione mais sal a gosto.
Ingredientes que você precisará
Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)
Cabernet Sauvignon, Chablis e Malbec são minhas principais opções para ensopado. Vinhos tintos encorpados como malbec e cabernet sauvignon são o acompanhamento perfeito para ensopado de carne. O ensopado de peixe provavelmente exige um vinho branco, como o chablis. Você poderia tentar Round Pond kith e Kin Cabernet Sauvignon (Magnum). Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas e um preço de cerca de 90 dólares por garrafa.