Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente o Salmão Assado com ervas com vegetais Crioulos. Esta receita serve 6 e custa US $6,62 por porção. Uma porção contém 473 calorias, 41g de proteína, e 24g de gordura. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Uma mistura de quiabo, sal e pimenta, folhas de sálvia e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 90%. Essa pontuação é super. Receitas semelhantes incluem Peixe-Gato assado no forno com legumes Crioulos, Vegetais Torrados Com Ervas, e Vegetais Torrados Com Ervas.
Instrucao
1
Pré-aqueça o forno a 45
Equipamento que você usará
Salada De Rúcula, Para Servir
2
Cubra uma assadeira grande com 1/2 colher de sopa de azeite.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York
Equipamento que você usará
Repolho Roxo, Fatiado Finamente
3
Adicione a cebola, o aipo e o alho e mexa para combinar. Coloque o salmão nos vegetais, com a pele voltada para baixo e esfregue com o restante 1/2 colher de sopa de azeite. Tempere com a noz-moscada e sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida
Bifes De Tira De Nova York
Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes
Pedaços De Carne Vegetariana Congelada
1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)
Maionese E Mais, Conforme Necessário
Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas
4
Polvilhe a sálvia e o alecrim por todo o salmão e asse no terço superior do forno por cerca de 25 minutos, ou até ficar bem envidraçado e apenas cozido. Mantenha-se aquecido.
Ingredientes que você precisará
Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada
Maionese E Mais, Conforme Necessário
Couve-de-bruxelas, Ou Couve-napa, Cortada Em Tiras De 2,5 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
Salada De Rúcula, Para Servir
5
Espalhe 1/4 xícara do óleo em uma assadeira grande com bordas.
Ingredientes que você precisará
Pimenta Arbol
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
Equipamento que você usará
Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche
6
Adicione as batatas doces, 3 dos dentes de alho, as chalotas, o tomilho e a noz-moscada e misture bem. Tempere com a pimenta caiena e sal e pimenta preta e asse no terço inferior do forno com o salmão, mexendo algumas vezes, por cerca de 25 minutos, ou até dourar bem.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
1 Jalapeño Inteiro Fresco
2 Batatas Doces Pequenas, Descascadas E Picadas
(rasgado Em Pedaços, Se Desejar)
2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco
1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)
Maionese E Mais, Conforme Necessário
1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas
Equipamento que você usará
Salada De Rúcula, Para Servir
7
Aqueça 1 colher de sopa do óleo em uma frigideira de ferro fundido até quase fumar.
Ingredientes que você precisará
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
8
Adicione o quiabo, tempere com sal e pimenta e cozinhe em fogo alto, mexendo, até ficar levemente carbonizado, cerca de 2 minutos.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
Quiabo
9
Transfira o quiabo para uma tigela; mantenha aquecido.
Ingredientes que você precisará
Quiabo
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas Adicionais
10
Coloque a frigideira em fogo moderado. Em uma tigela, misture os shiitakes com o chile caiena e as 1 1/2 colheres de sopa restantes de óleo e tempere com sal e pimenta do Reino.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
Cogumelos Shiitake
1 Fatia De Pancetta De 2,5 Cm De Espessura, Picada Finamente
1 Xícara De Alho Picado
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
Cerejas Cristalizadas Adicionais
11
Adicione os shiitakes à frigideira e cozinhe, mexendo, até ficar macio, cerca de 5 minutos.
Ingredientes que você precisará
Cogumelos Shiitake
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
12
Adicione os 2 dentes de alho restantes e cozinhe até que os cogumelos comecem a ficar crocantes, cerca de 2 minutos. Mexa o quiabo nos shiitakes e cozinhe por 1 minuto.
Ingredientes que você precisará
(rasgado Em Pedaços, Se Desejar)
1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras
Cogumelos Shiitake
Quiabo
13
Corte o salmão em 6 pedaços e coloque em 6 pratos grandes. Coloque os legumes ao redor do peixe e sirva de uma só vez.
Ingredientes que você precisará
1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida
Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc são ótimas opções para salmão. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo dos pratos cremosos e amanteigados, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo leve e baixo tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. O A A Z Chardonnay com uma classificação de 4,2 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 15 dólares por garrafa.