Ervilha Verde Vichyssoise
Ervilha Verde Vichyssoise pode ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita faz 6 porções com 463 calorias, 13g de proteína, e 27g de gordura um. Para $2.27 por porção, receita capas 20% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue o creme de leite, alho - poró 1 dente de alho, manteiga e algumas outras coisas para fazer hoje. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegetariano dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 50%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Salada De Ervilha Fria, Açúcar Snap Pean e cenoura Soba macarrão, e Vichyssoise para receitas semelhantes.
Instrucao
Derreta a manteiga em uma panela grande e pesada em fogo médio.
Adicione o alho - poró; refogue 3 minutos.
Adicione o alho; refogue 1 minuto.
Adicione as batatas e 4 1/2 xícaras de caldo; deixe ferver. Reduza o fogo, tampe e cozinhe até que as batatas estejam muito macias, mexendo ocasionalmente, cerca de 15 minutos.
Adicione as ervilhas; cubra e continue cozinhando até ficar macio, cerca de 5 minutos. Trabalhando em lotes, sopa de purê no liquidificador.
Transfira para a tigela. Deixe esfriar um pouco. Refrigere descoberto até ficar frio, depois cubra e leve à geladeira. (Pode ser feito 1 dia à frente. Mantenha-se gelado.)
Misture 1 xícara de creme em sopa. Sopa fina com mais caldo, se desejar. Tempere a sopa a gosto com sal e pimenta. Sopa de concha em tigelas.
Regue com creme adicional e decore com cebolinha.