Ervilhas de olhos pretos com Bacon e porco

Ervilhas de olhos pretos com Bacon e porco
Ervilhas de olhos pretos com Bacon e carne de porco podem ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita de acompanhamento. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten e sem laticínios tem 218 calorias, 12g de proteína, e 11g de gordura por porção. Esta receita serve 8 e custa 90 centavos por porção. Esta receita da Foodnetwork tem 5 fãs. Se você tem sal, alho em pó, cebola e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 14 horas e 20 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 38%. Esta pontuação é bastante ruim. Receitas semelhantes incluem Ervilhas de olhos pretos com Bacon, Ervilhas salgadas de Olhos Pretos com Bacon, e Ervilhas de olhos pretos com receita de Bacon e escarola.

Instrucao

1
Veja como fazer esta receita.
2
Se estiver usando ervilhas secas de olhos pretos, coloque-as em uma panela grande e cubra com cerca de 4 polegadas de água. Mergulhe as ervilhas durante a noite, depois escorra a água e enxágue. Alternativamente, você pode "mergulhar rapidamente" as ervilhas, trazendo-as e a água para ferver por 2 minutos. Depois disso, retire-os do fogo, cubra a panela e deixe as ervilhas de molho por 1 hora. Em seguida, escorra e lave as ervilhas.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos
Equipamento que você usará
Ervilhas Congeladas GOYA®, DescongeladasErvilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas
3
Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio-alto. Quando o óleo estiver brilhando, adicione a carne de porco. Sele até que a carne de porco esteja dourada por todos os lados, 4 a 5 minutos.
Ingredientes que você precisará
Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca DePonta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De
Afinar-Afinar-
Equipamento que você usará
Ervilhas Congeladas GOYA®, DescongeladasErvilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas
4
Adicione o bacon, a cebola e o alho à panela e cozinhe, mexendo, até que a cebola e o alho estejam levemente dourados, cerca de 6 a 8 minutos.
Ingredientes que você precisará
Alho Goya®Alho Goya®
10 Onças De Peru Cozido Em Fatias Finas E Desfiado10 Onças De Peru Cozido Em Fatias Finas E Desfiado
1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente
Equipamento que você usará
Ervilhas Congeladas GOYA®, DescongeladasErvilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas
5
Adicione o sal, pimenta do Reino, pimenta caiena e alho em pó. Cozinhe até que toda a mistura seja revestida com as especiarias, cerca de 2 minutos.
Ingredientes que você precisará
Fatias De Meia-lua De Pepino InglêsFatias De Meia-lua De Pepino Inglês
Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)
1 Fatia De Pancetta De 2,5 Cm De Espessura, Picada Finamente1 Fatia De Pancetta De 2,5 Cm De Espessura, Picada Finamente
Chips De Canela VietnamitaChips De Canela Vietnamita
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
6
Despeje o caldo e a água e deixe cair nas folhas de louro. Leve a mistura para ferver, reduza o fogo e cozinhe, coberto, por cerca de 30 minutos.
Ingredientes que você precisará
Gordura De PorcoGordura De Porco
Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para ServirAbobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
7
Quando a carne de porco começar a desmoronar, adicione as ervilhas preparadas à panela e cozinhe até que as ervilhas estejam muito macias, cerca de 1 a 1 1/2 horas (veja a Nota do cozinheiro).
Ingredientes que você precisará
3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos
Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca DePonta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De
Equipamento que você usará
Ervilhas Congeladas GOYA®, DescongeladasErvilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas
8
Prove os temperos e adicione um pouco de vinagre de pimenta, se desejar. Descarte as folhas de louro e transfira as ervilhas de olhos pretos para uma tigela.
Ingredientes que você precisará
Gordura De PorcoGordura De Porco
Para Uma Consistência Suave E EspalhávelPara Uma Consistência Suave E Espalhável
Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou PresuntoFatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto
Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De EspessuraNabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura
3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos
Equipamento que você usará
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
DificuldadeEspecialista
Pronto Em14 hora, 20 m.
Dose8
Pontuação De Saúde6
Tipos De PratosAcompanhamentos
Revista