Ervilhas de Olhos Pretos de inspiração coreana e tigela de couve

Ervilhas de Olhos Pretos de inspiração coreana e tigela de couve
Para 78 centavos por porção, receita capas 29% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 6 porções com 267 calorias, 10g de proteína, e 2G de gordura um. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora e 30 minutos. Se você tem ervilhas de olhos pretos, pasta de gengibre, couve e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegan dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 90%. Esta pontuação é excelente. Receitas semelhantes incluem Ervilhas de olhos pretos e sopa de couve, Black Eyed Peas e ensopado de couve, e Salada de feijão do sudoeste com feijão preto, ervilhas de Olhos Pretos, Pepp.

Instrucao

1
Combine as ervilhas de olhos pretos, 5 xícaras de água, 1 colher de sopa. gengibre, 1 colher de sopa. alho e 1/2 colher de chá. sal em uma panela de pressão ou panela grande. Para cozinhar sob pressão, sele o fogão e leve a alta pressão. Cozinhe em alta pressão por 10 minutos; em seguida, deixe a pressão cair naturalmente por 10 minutos antes de liberar a pressão. Para cozinhar regularmente, use 6 xícaras de água. Tampe e cozinhe até que as ervilhas estejam macias (60-90 minutos), adicionando mais água, se necessário.
Ingredientes que você precisará
Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer TipoRodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
Amêndoas Inteiras, Com Casca E TorradasAmêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas
Bacon Defumado Em Cubos GrossosBacon Defumado Em Cubos Grossos
3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos
5 Balas De Wafer Necco, Divididas5 Balas De Wafer Necco, Divididas
Equipamento que você usará
10 Dentes De Alho Inteiros10 Dentes De Alho Inteiros
2
Escorra as ervilhas cozidas, reservando 1 xícara de líquido.
Ingredientes que você precisará
3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos
3
Aqueça 2 colheres de sopa de água em uma panela antiaderente de tamanho médio.
Ingredientes que você precisará
Bacon Defumado Em Cubos GrossosBacon Defumado Em Cubos Grossos
Equipamento que você usará
2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida
4
Adicione as 2 colheres de chá de raiz de gengibre picada e 2 dentes de alho. Cozinhe por 2 minutos.
Ingredientes que você precisará
Amêndoas Inteiras, Com Casca E TorradasAmêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas
2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas
Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer TipoRodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
5
Adicione as ervilhas escorridas, 1/3 xícara do líquido de cozimento, 1 colher de sopa. molho de soja (ou tamari) e pimenta vermelha a gosto. Cozinhe descoberto por 20-30 minutos, enquanto prepara a couve.
Ingredientes que você precisará
Mamão (havaiano), Cortado Em Cubos PequenosMamão (havaiano), Cortado Em Cubos Pequenos
TamariTamari
CouveCouve
3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos
1
Aqueça uma frigideira funda e antiaderente.
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
2
Adicione a cebola picada e cozinhe até começar a dourar, adicionando um pouco de água conforme necessário para evitar a aderência.
Ingredientes que você precisará
3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas
Bacon Defumado Em Cubos GrossosBacon Defumado Em Cubos Grossos
3
Adicione o pimentão vermelho e o alho e cozinhe por mais um minuto. Junte a couve e 1/4 xícara de água e cubra rapidamente. Vapor até que a couve esteja macia, mas ainda verde brilhante, 3-6 minutos.
Ingredientes que você precisará
Mamão (havaiano), Cortado Em Cubos PequenosMamão (havaiano), Cortado Em Cubos Pequenos
Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer TipoRodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
Bacon Defumado Em Cubos GrossosBacon Defumado Em Cubos Grossos
CouveCouve
4
Retire do fogo e junte o molho de soja (tamari).
Ingredientes que você precisará
TamariTamari
5
Coloque uma porção de arroz em cada tigela. Arrume as ervilhas de olhos pretos de um lado do arroz e a couve do outro.
Ingredientes que você precisará
CouveCouve
3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos
Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E PimentaCada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)
6
Sirva com molho picante, como Sriracha ou o molho Gochuchang nas notas abaixo.
Ingredientes que você precisará
SrirachaSriracha
Sugestão De Consumo: Sirva Sobre MassaSugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa
DificuldadeEspecialista
Pronto Em1 h, 30 m.
Dose6
Pontuação De Saúde100
Revista