Espadarte com Orzo, pistache e azeitonas

Name: Espadarte com Orzo, pistache e azeitonas
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) sumo de limão fresco; 3 (inverno) azeite extra virgem; 57 Nozes do tipo que você quiser (picadas) 1/2 xícara de azeitonas misturadas sem caroço, picadas grosseiramente; 177 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas espinafre, limpo e cozido no microondas; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas pistache assado, sem casca, picado grosseiramente; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal e pimenta moída na hora; 567 Nozes do tipo que você quiser (picadas) bifes de espadarte sem pele, corte 1 polegada de espessura; 2 (inverno) manteiga

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente o espadarte com Orzo, pistache e azeitonas. Uma porção contém 499 calorias, 33g de proteína, e 28g de gordura. Esta receita pescatarian serve 4 e custos $3.93 por porção. Vá até a loja e pegue suco de limão, azeite, bifes de espadarte e algumas outras coisas para fazer hoje. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 25 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 66%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes são Espadarte grelhado com alcachofras, tomates e azeitonas, Penne Com Espadarte, Tomate, Azeitonas E Alcaparras, e Terrina de coelho com azeitonas verdes e pistache.

Instrucao

Em uma panela com água fervente, cozinhe o orzo até ficar al dente; escorra. Volte para a panela. Junte as azeitonas, o suco de limão, a manteiga e 2 colheres de sopa do azeite; tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra

1 Chalota Ralada Ou Picada

1-1/2 Xícaras De Biscoitos Amanteigados

Pode Feijão Frito E Pimenta Verde

1 Círculo De Bolo De Papelão (6 Polegadas)

Espinafre, Limpo E Cozido No Microondas

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Enquanto isso, acenda uma grelha ou aqueça uma assadeira até ficar muito quente.

Equipamento que você usará

Repolho Roxo Cozido, Disponível No Corredor De Alimentos Especiais

Castanhas D'água, Juliana

Pincele o peixe com as 1 colher de sopa restantes de azeite e tempere com sal e pimenta. Grelhe em fogo moderadamente alto, virando uma vez, até dourar e apenas cozido, cerca de 7 minutos. Mexa os pistácios no orzo e sirva com o espadarte.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra

3 A 4 Xícaras De Sorvete De Baunilha

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

Espadarte

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

Espinafre, Limpo E Cozido No Microondas

Equipamento que você usará

Castanhas D'água, Juliana

Equipamento

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Repolho Roxo Cozido, Disponível No Corredor De Alimentos Especiais

Castanhas D'água, Juliana

Ingredientes

Dose:

2(inverno)

sumo de limão fresco 3(inverno)

azeite extra virgem 57Nozes do tipo que você quiser (picadas)

1/2 xícara de azeitonas misturadas sem caroço, picadas grosseiramente 1776 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

espinafre, limpo e cozido no microondas 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

pistache assado, sem casca, picado grosseiramente 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal e pimenta moída na hora 567Nozes do tipo que você quiser (picadas)

bifes de espadarte sem pele, corte 1 polegada de espessura 2(inverno)

manteiga

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são ótimas opções para peixes. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Santi Sortesele Pinot Grigio com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 17 dólares por garrafa.