Espadarte Grelhado Com Manteiga Composta Picante

Espadarte Grelhado Com Manteiga Composta Picante
Espadarte grelhado com manteiga composta picante pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 1015 calorias, 46g de proteína, e 92g de gordura. Esta receita sem glúten serve 2 e custa $6.14 por porção. Se você tem bife de espadarte, azeite, sal kosher e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. O Quarto De Julho será ainda mais especial com esta receita. Com uma colher pontuação de 59%, este prato é muito bom. Tentar Salmão grelhado com manteiga composta de limão e pimenta, Salmão grelhado com erva e manteiga composta de limão Meyer, e Peixe-Espada grelhado com manteiga marrom balsâmica para receitas semelhantes.

Instrucao

1
No início do dia, misture 1 TB de sal kosher em uma xícara de água morna. Mexa bem para dissolver. Leve à geladeira até esfriar.
Ingredientes que você precisará
Batatas Russet, Cerca De 6 Onças CadaBatatas Russet, Cerca De 6 Onças Cada
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
2
Misture bem o alho picado, as raspas de limão, a salsa, os flocos de pimenta vermelha e o molho Worcestershire em uma mistura de manteiga amolecida. Coloque em ramekin e leve à geladeira.
Ingredientes que você precisará
Feijão Verde Em ConservaFeijão Verde Em Conserva
Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 PolegadaCebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada
Molho De Limão E PimentaMolho De Limão E Pimenta
Prata IncomparávelPrata Incomparável
1/4 Xícara De Gordura De Porco1/4 Xícara De Gordura De Porco
Equipamento que você usará
1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas
3
Cerca de 1/2 hora antes de cozinhar, coloque o espadarte na salmoura por 10 minutos, virando uma vez após 5 minutos. Lave bem o peixe e seque.
Ingredientes que você precisará
EspadarteEspadarte
1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços
Doce De Polvo BriteDoce De Polvo Brite
4
Deixe o peixe chegar à temperatura ambiente e comece a grelhar. Retire a manteiga composta da geladeira e deixe-a chegar à temperatura ambiente também.
Ingredientes que você precisará
Manteiga AromatizadaManteiga Aromatizada
Doce De Polvo BriteDoce De Polvo Brite
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
5
Esfregue o bife de espadarte com azeite e polvilhe generosamente com pimenta do reino moída fresca. Grelhe o peixe em fogo direto até ficar cozido, cerca de 5 minutos de cada lado (dependendo da espessura).
Ingredientes que você precisará
2 A 3 Colheres De Sopa De Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo2 A 3 Colheres De Sopa De Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
Bifes De Tira De Nova YorkBifes De Tira De Nova York
EspadarteEspadarte
Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em CubosTomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Doce De Polvo BriteDoce De Polvo Brite
2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
6
Deixe o peixe descansar, coberto, por 5 minutos.
Ingredientes que você precisará
Doce De Polvo BriteDoce De Polvo Brite
7
Sirva com manteiga composta em camadas por cima e uma pitada de sal marinho escamoso.
Ingredientes que você precisará
Manteiga AromatizadaManteiga Aromatizada
Queijo Pecorino-Romano Ralado Na Hora Ou A GostoQueijo Pecorino-Romano Ralado Na Hora Ou A Gosto
8
(A manteiga é incrível em uma baguete, também!)
Ingredientes que você precisará
BagueteBaguete
1 C. De Cebola Picada1 C. De Cebola Picada
DificuldadeRigido
Pronto Em45 m.
Dose2
Pontuação De Saúde17
Revista