Espadarte grelhado com salada de azeitona e pepino Preto e mostarda de Cebolinha de Vinho Tinto

Name: Espadarte grelhado com salada de azeitona e pepino Preto e mostarda de Cebolinha de Vinho Tinto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) 1 berinjela grande, descascada e cortada em rodelas de 1/2 polegada (você precisará de pelo menos 8 rodelas); 1 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente cenoura, finamente triturada; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) hot chili flakes; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cebolinha picada; 3 (inverno) Mostarda Dijon; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) Pepinos ingleses( 1 longo), fatiados; 2 (inverno) manjericão rasgado ou picado (10 a 12 folhas); 4 (inverno) tomilho fresco (ou 2 colheres de sopa secas); 4 cravo alho em fatias finas; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas azeitonas pretas como Gaeta; 1 Cebola espanhola, cortada em dados de 1/4 de polegada; 2 (inverno) folhas frescas de orégano; 2 tomates ameixa, caule removido; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal, a gosto; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal e pimenta a gosto; 2 (inverno) Alcaçuz amarelo e verde; 680 Nozes do tipo que você quiser (picadas) filetes de espadarte( bifes), com cerca de 1 polegada de espessura; 2 Quilograma tomates, esmagados e bem misturados com seus sucos; 85 Nozes do tipo que você quiser (picadas) azeite virgem

Espadarte grelhado com salada de pepino-Azeitona Preta e mostarda de Cebolinha de vinho tinto pode ser uma boa receita para expandir seu repertório de pratos principais. Uma porção deste prato contém cerca de 40g de proteína, 47g de gordura, e um total de 715 calorias. Esta receita serve 4 e custa US $6,96 por porção. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Vá até a loja e pegue filetes de espadarte, sal, folhas de orégano e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o vinagre de vinho tinto, você pode seguir este prato principal com o Torta De Cereja como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios e pescatarian dieta. É trazido a você por Foodnetwork. Com uma colher pontuação de 83%, este prato é incrível. Tentar Salada de pepino, Azeitona Preta e hortelã, Erva-doce grelhada com molho de azeitona preta, e Vinho e Patê De Azeitona Preta para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o churrasco com bom fogo quente. Enxágüe e seque o peixe-espada.

Ingredientes que você precisará

Espadarte

Em uma tigela pequena, misture o molho de tomate, o açúcar, o balsâmico, o chilis e deixe repousar. Em outra tigela, adicione azeitonas Gaeta e pepino. Cube tomates de ameixa em cubos de 1/8 de polegada e adicione à mistura de pepino.

Ingredientes que você precisará

Tomate Ameixa

Cebolinha, Dados Finos (reserve Para A Guarnição Final)

1-1/2 Onças. Gin

Lata De Milho Mexicano, Escorrido

Pode Feijão Frito E Pimenta Verde

Alcaçuz Amarelo E Verde

Equipamento que você usará

Como Queijos Para Tacos

Adicione 2 colheres de sopa de óleo extra virgem, 1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto e 2 colheres de sopa de folhas de orégano e misture bem. Não tempere até que esteja pronto para servir ou os vegetais murchem.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa Mais 1 Colher De Chá De Sal Kosher, Adicional Para Temperar Carne

Latas) Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Em um liquidificador, misture a mostarda Dijon, 1/2 xícara de azeite extra-virgem e 6 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Manjericão Rasgado Ou Picado (10 A 12 Folhas)

1 Colher De Sopa Mais 1 Colher De Chá De Sal Kosher, Adicional Para Temperar Carne

Perna De Cordeiro Com Osso

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Retire e misture a cebolinha picada e reserve.

Ingredientes que você precisará

Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

Pincele bifes de espadarte com molho de churrasco e tempere com sal e pimenta. Cozinhe 3 minutos no primeiro lado e vire. Colher 1 onça de molho de churrasco sobre cada bife e terminar de cozinhar sem virar cerca de 4 minutos mais. Enquanto isso, divida a salada de pepino entre 4 pratos. Quando o peixe-espada terminar, incline um bife em cada prato sobre a salada.

Ingredientes que você precisará

Espadarte

1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra

Pimentões Verdes Enlatados Picados ** (3 Colheres De Chá De Molho Verde

1-1/2 Onças. Gin

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

Regue com molho de cebolinha e sirva.

Ingredientes que você precisará

Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

6 (6 Onças) Peitos De Frango, Com Osso De Asa, Pele

Refogue a cebola e o alho no azeite em fogo médio até ficarem translúcidos, mas não marrons (cerca de 10 minutos).

Ingredientes que você precisará

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

20 Fatias Finas De Abobrinha

Adicione o tomilho e a cenoura e cozinhe mais 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1/2 A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

2 Xícaras De Dentes De Alho

Adicione os tomates. Deixe ferver, abaixe o fogo para apenas borbulhar, mexendo ocasionalmente por 30 minutos. Tempere com sal a gosto.

Ingredientes que você precisará

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

(tubo Grande)

Sirva imediatamente ou reserve para uso posterior. O molho pode ser refrigerado por até uma semana ou congelado por até 6 meses.

Ingredientes que você precisará

6 (6 Onças) Peitos De Frango, Com Osso De Asa, Pele

Equipamento

Como Queijos Para Tacos

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Ingredientes

Dose:

2(inverno)

1 berinjela grande, descascada e cortada em rodelas de 1/2 polegada (você precisará de pelo menos 8 rodelas)11 litro de leite integral, em temperatura ambiente

cenoura, finamente triturada 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

hot chili flakes 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cebolinha picada 3(inverno)

Mostarda Dijon 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

Pepinos ingleses( 1 longo), fatiados 2(inverno)

manjericão rasgado ou picado (10 a 12 folhas)4(inverno)

tomilho fresco (ou 2 colheres de sopa secas)4cravo

alho em fatias finas 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

azeitonas pretas como Gaeta 1

Cebola espanhola, cortada em dados de 1/4 de polegada 2(inverno)

folhas frescas de orégano 2

tomates ameixa, caule removido 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal, a gosto 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal e pimenta a gosto 2(inverno)

Alcaçuz amarelo e verde 680Nozes do tipo que você quiser (picadas)

filetes de espadarte( bifes), com cerca de 1 polegada de espessura 2Quilograma

tomates, esmagados e bem misturados com seus sucos 85Nozes do tipo que você quiser (picadas)

azeite virgem

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Os peixes podem ser emparelhados com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Você poderia tentar Loveblock Pinot Gris. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,6 de 5 estrelas e um preço de cerca de 24 dólares por garrafa.