Espargos com alho-poró e Pancetta com ovos en Cocotte

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente aspargos com alho-poró e Pancetta com ovos e Cocotte. Esta receita serve 6. Uma porção deste prato contém aproximadamente 16g de proteína, 22g de gordura, e um total de 291 calorias. Para $2.52 por porção, receita capas 22% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tem folhas de tomilho frescas, sal marinho e pimenta, ovos e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o sal marinho, você pode seguir este prato principal com o Brownies Com Sal Marinho De Framboesa como sobremesa. Esta receita da Foodnetwork tem 1 fãs. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e primal dieta. No geral, esta receita ganha um muito bom spoonacular pontuação de 57%. Tentar Alho-Poró enegrecido com aspargos e ovos cozidos, Ovos mexidos com espargos, alho-poró, Chèvre e endro, e Ovos de frigideira com aspargos, Pancetta e Parmesão para receitas semelhantes.

Instrucao

Segurando uma lança de aspargos em ambas as mãos, dobre a lança até que ela se quebre naturalmente no ponto em que a lança se torna dura. Descarte a extremidade dura e repita com os aspargos restantes.

Ingredientes que você precisará

8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

Corte os aspargos em comprimentos de 1 polegada.

Ingredientes que você precisará

8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

Leve uma panela grande com água salgada para ferver.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Enquanto a água aquece, aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio-baixo e cozinhe a pancetta até que a pancetta esteja quase crocante, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

2 Pitadas Generosas De Garam Masala

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione o alho-poró e refogue até ficar macio, mas não colorido.

Ingredientes que você precisará

1 Pequena Cabeça De Repolho Savoy, Ou Napa, Cortada Em Tiras De 1 Polegada De Espessura

Adicione os aspargos à água fervente e cozinhe até ficar macio, 3 a 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Escorra e adicione à frigideira. Tempere a mistura com sal e pimenta e misture para cobrir.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Transfira para uma tigela e sirva imediatamente.

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Sirva como um primeiro prato ou como uma entrada com ovos en Cocotte.

Ingredientes que você precisará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Pré-aqueça o forno a 375 graus F.

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Esfregue o interior de 6 ramekins com a manteiga e tempere com o tomilho, distribuindo ambos igualmente entre os ramekins.

Ingredientes que você precisará

8 Batatas Grandes, Bem Lavadas

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Adicione 2 ovos a cada um, tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Coloque os ramekins em uma assadeira e despeje água na assadeira até que esteja na metade dos lados dos ramekins. Coloque cuidadosamente a assadeira no forno pré-aquecido.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco