Espargos com alho-poró e Pancetta com ovos en Cocotte

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente aspargos com alho-poró e Pancetta com ovos e Cocotte. Esta receita serve 6. Uma porção deste prato contém aproximadamente 16g de proteína, 22g de gordura, e um total de 291 calorias. Para $2.52 por porção, receita capas 22% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tem folhas de tomilho frescas, sal marinho e pimenta, ovos e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o sal marinho, você pode seguir este prato principal com o Brownies Com Sal Marinho De Framboesa como sobremesa. Esta receita da Foodnetwork tem 1 fãs. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e primal dieta. No geral, esta receita ganha um muito bom spoonacular pontuação de 57%. Tentar Alho-Poró enegrecido com aspargos e ovos cozidos, Ovos mexidos com espargos, alho-poró, Chèvre e endro, e Ovos de frigideira com aspargos, Pancetta e Parmesão para receitas semelhantes.

Instrucao

Segurando uma lança de aspargos em ambas as mãos, dobre a lança até que ela se quebre naturalmente no ponto em que a lança se torna dura. Descarte a extremidade dura e repita com os aspargos restantes.

Ingredientes que você precisará

8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

Corte os aspargos em comprimentos de 1 polegada.

Ingredientes que você precisará

8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

Leve uma panela grande com água salgada para ferver.

Ingredientes que você precisará

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Enquanto a água aquece, aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio-baixo e cozinhe a pancetta até que a pancetta esteja quase crocante, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

2 Cebolas Roxas Picadas

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o alho-poró e refogue até ficar macio, mas não colorido.

Ingredientes que você precisará

Folhas De Estragão Recém Picadas, Para Enfeitar

Adicione os aspargos à água fervente e cozinhe até ficar macio, 3 a 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Escorra e adicione à frigideira. Tempere a mistura com sal e pimenta e misture para cobrir.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Transfira para uma tigela e sirva imediatamente.

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Sirva como um primeiro prato ou como uma entrada com ovos en Cocotte.

Ingredientes que você precisará

óleo De Fritura, De Preferência Canola

Pré-aqueça o forno a 375 graus F.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Esfregue o interior de 6 ramekins com a manteiga e tempere com o tomilho, distribuindo ambos igualmente entre os ramekins.

Ingredientes que você precisará

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

2 Xícaras De Dentes De Alho

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Adicione 2 ovos a cada um, tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

óleo De Fritura, De Preferência Canola

Coloque os ramekins em uma assadeira e despeje água na assadeira até que esteja na metade dos lados dos ramekins. Coloque cuidadosamente a assadeira no forno pré-aquecido.

Ingredientes que você precisará

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Equipamento que você usará

6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso