Espetos de codorna com sálvia Polenta e Asiago: Spiedini di Quaglie con Polenta e Asiago

Name: Espetos de codorna com sálvia Polenta e Asiago: Spiedini di Quaglie con Polenta e Asiago
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Asiago, ralado na hora; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo); 1 2 colheres de chá de alho em pó com 4g de gordura ou menos por porção (recomendado: bisque de tomate em pedaços da Amy); 2 Crosta: migalhas de biscoito graham 1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite extra virgem; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível polenta ou fubá; 8 codorna, desossada; 10 folhas de sálvia, finamente picadas; 4 pancetta ou bacon de laje, cortado em cubos de 1 polegada; 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada; 4 espetos, embebidos em água 8 horas

Espetos de codorna com sálvia Polentan e Asiago: Spiedini di Quaglie con Polentan e Asiago pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita do prato principal. Uma porção contém 789 calorias, 51G de proteína, e 44g de gordura. Esta receita sem glúten serve 4 e custos $7.25 por porção. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Vá até a loja e pegue azeite, espetos, bacon em laje e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o mel, você pode seguir este prato principal com o Pão De Mel como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 35 minutos. Com uma colher pontuação de 76%, este prato é muito bom. Receitas semelhantes são Polenta cremosa de café da manhã com Asiago, tomilho, Bacon e ovos escalfados, Grelhar: Abóbora Bolota Com Asiago E Sálvia, e Codorna grelhada com Polenta branca.

Instrucao

Verifique se há ossos ou penas na codorna e coloque na tigela.

Ingredientes que você precisará

Codorniz

Equipamento que você usará

Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's

Adicione a pancetta, o vinagre, o azeite, o mel e a pimenta-do-reino e misture para revestir. Reserve e pré-aqueça a grelha.

Ingredientes que você precisará

Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)

Bifes De Tira De Nova York

2 Pitadas Generosas De Garam Masala

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Em uma panela de 3 quartos, água e sálvia e deixe ferver.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Couve-de-bruxelas, Ou Couve-napa, Cortada Em Tiras De 2,5 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Passe uma codorna, seguida por um pedaço de pancetta, seguida por uma codorna em cada um dos quatro espetos e coloque na parte mais quente da grelha. Cozinhe de 4 a 5 minutos de cada lado, até ficar rosa nos ossos da perna.

Ingredientes que você precisará

2 Pitadas Generosas De Garam Masala

Codorniz

Equipamento que você usará

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Enquanto isso, despeje a polenta lentamente em uma corrente fina em água fervente, até que tudo seja incorporado e a polenta Engrosse, cerca de 1 a 2 minutos. Mude para uma colher de pau, adicione o queijo e cozinhe mais um minuto, até ficar tão grosso quanto a pasta.

Ingredientes que você precisará

1/2 Laranja, Raspas Raladas Na Hora