Espetos de lombo de carne com porto de Cranberry Peppercorn Relish & Gorgonzola

Espetos de lombo de carne com Cranberry Port Peppercorn Relish & Gorgonzola pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $7.9 por porção, receita capas 25% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 901 calorias, 41g de proteína, e 57g de gordura. Esta receita serve 4. Vá até a loja e pegue azeite, porto de rubi, queijo gorgonzola e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas e 30 minutos. Esta receita é apreciada por 2 foodies e cozinheiros. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e primal dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 60%. Essa pontuação é sólida. Tentar Lombo de carne de grão de pimenta misturado com redução de chalota-Porto, Bifes de lombo com molho de Cranberry e queijo Gorgonzola, e Gorgonzola-lombo de carne recheado com molho de Vinho do Porto para receitas semelhantes.

Instrucao

Salgue generosamente a carne por todos os lados. Embrulhe bem em filme plástico e coloque na geladeira 2 a 4 dias para temperar. Quando estiver pronto para cozinhar, leve a carne à temperatura ambiente antes de continuar.Enquanto isso, mergulhe os cranberries secos no porto por cerca de 1 hora para reidratar. Em seguida, leve a mistura para ferver. Abaixe a temperatura para ferver e adicione os grãos de pimenta secos variados. Cozinhe cerca de 20 minutos até que cerca de metade do líquido seja absorvido.

Ingredientes que você precisará

Cranberries Secas

Ossos De Frango Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Porta

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

3/4 Xícara De Manjericão Fresco Picado

Equipamento que você usará

12 Biscoitos Oreo, Triturados, Divididos

Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.

Adicione a mistura de cranberry ao liquidificador e pulse até obter um purê robusto. Você pode precisar ajustar a consistência com um pouco de água. Reservar.Pré-aqueça o forno a 400 graus F.

Ingredientes que você precisará

(talvez Você Não Precise Deles Se Conseguir Um Pão De Cranberry Como O Listado Acima)

1 Tira De Casca De Limão

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Cebola Picada (2 Cebolas)

Aqueça o óleo em uma frigideira de ferro fundido até quase fumar.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione a carne e doure por todos os lados.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Transfira a carne para o forno e asse cerca de 15 minutos até uma temperatura interior de 125 graus F. é alcançado para médio-raro.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Cebola Picada (2 Cebolas)

Retire a carne da panela e deixe descansar cerca de 7 minutos.Corte a carne em fatias finas na diagonal contra o grão. Passe uma fatia em um espeto, colocando cada espeto em uma travessa. Dê a todos eles uma boa moagem de pimenta preta. Coloque o sabor no prato de uma maneira atraente para mergulhar. Esfarele a Gorgonzola em toda a travessa.

Ingredientes que você precisará

Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)