Espetos de lombo de carne com porto de Cranberry Peppercorn Relish & Gorgonzola

Espetos de lombo de carne com porto de Cranberry Peppercorn Relish & Gorgonzola
Espetos de lombo de carne com Cranberry Port Peppercorn Relish & Gorgonzola pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $7.9 por porção, receita capas 25% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 901 calorias, 41g de proteína, e 57g de gordura. Esta receita serve 4. Vá até a loja e pegue azeite, porto de rubi, queijo gorgonzola e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas e 30 minutos. Esta receita é apreciada por 2 foodies e cozinheiros. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e primal dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 60%. Essa pontuação é sólida. Tentar Lombo de carne de grão de pimenta misturado com redução de chalota-Porto, Bifes de lombo com molho de Cranberry e queijo Gorgonzola, e Gorgonzola-lombo de carne recheado com molho de Vinho do Porto para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Salgue generosamente a carne por todos os lados. Embrulhe bem em filme plástico e coloque na geladeira 2 a 4 dias para temperar. Quando estiver pronto para cozinhar, leve a carne à temperatura ambiente antes de continuar.Enquanto isso, mergulhe os cranberries secos no porto por cerca de 1 hora para reidratar. Em seguida, leve a mistura para ferver. Abaixe a temperatura para ferver e adicione os grãos de pimenta secos variados. Cozinhe cerca de 20 minutos até que cerca de metade do líquido seja absorvido.
Ingredientes que você precisará
Cranberries SecasCranberries Secas
Feixe De Ervas Com Coentro Fresco, Manjerona Ou Orégano E TomilhoFeixe De Ervas Com Coentro Fresco, Manjerona Ou Orégano E Tomilho
2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
PortaPorta
Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas RemovidasPão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas
Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel RemovidaTomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida
Equipamento que você usará
Cebola Amarela, Cortada Em OitavosCebola Amarela, Cortada Em Oitavos
2
Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
3
Adicione a mistura de cranberry ao liquidificador e pulse até obter um purê robusto. Você pode precisar ajustar a consistência com um pouco de água. Reservar.Pré-aqueça o forno a 400 graus F.
Ingredientes que você precisará
(talvez Você Não Precise Deles Se Conseguir Um Pão De Cranberry Como O Listado Acima)(talvez Você Não Precise Deles Se Conseguir Um Pão De Cranberry Como O Listado Acima)
Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)
Equipamento que você usará
42 Alcaçuz De Fio Vermelho42 Alcaçuz De Fio Vermelho
2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®
4
Aqueça o óleo em uma frigideira de ferro fundido até quase fumar.
Ingredientes que você precisará
Tortilhas De Farinha Fresca, Para ServirTortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
Equipamento que você usará
Camarão Salteado, DescascadoCamarão Salteado, Descascado
5
Adicione a carne e doure por todos os lados.
Ingredientes que você precisará
2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
6
Transfira a carne para o forno e asse cerca de 15 minutos até uma temperatura interior de 125 graus F. é alcançado para médio-raro.
Ingredientes que você precisará
2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®
7
Retire a carne da panela e deixe descansar cerca de 7 minutos.Corte a carne em fatias finas na diagonal contra o grão. Passe uma fatia em um espeto, colocando cada espeto em uma travessa. Dê a todos eles uma boa moagem de pimenta preta. Coloque o sabor no prato de uma maneira atraente para mergulhar. Esfarele a Gorgonzola em toda a travessa.
Ingredientes que você precisará
Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)
GorgonzolaGorgonzola
1 Libra De Salsicha De Bordo, A Granel Ou Removida Da Grande Tripa De Ligação1 Libra De Salsicha De Bordo, A Granel Ou Removida Da Grande Tripa De Ligação
2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
Doces Air Head, Cortados Em Tiras FinasDoces Air Head, Cortados Em Tiras Finas
Camarão Salteado, DescascadoCamarão Salteado, Descascado
8
Sirva quente.
DificuldadeEspecialista
Pronto Em2 hora, 30 m.
Dose4
Pontuação De Saúde15
Revista