Espinafre, Cordeiro e sopa Orzo

Name: Espinafre, Cordeiro e sopa Orzo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 inteiro para presunto de corte; 1 cenoura picada; 1 talo de aipo, picado; 411 pimenta habenero abobrinha cortada em cubos de 2,5 cm; 1 Quilograma shanks cordeiro; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham bifes de tira de Nova York; 1 pequeno cebola, fatiada; 142 pimenta habenero 3/4 xícara (cerca de orzo (macarrão em forma de arroz); 4 camarão e veias Queijo parmesão ralado na hora; 454 pimenta habenero espinafre fresco, picado ou 1 pacote de 10 onças de espinafre picado congelado, descongelado; 2 Cebola Amarela Média Picada pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada; 4 camarão e veias Disponível em mercados italianos, lojas de alimentos especiais e muitos supermercados

Espinafre, Cordeiro e sopa de Orzo pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $4.16 por porção, receita capas 47% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 49g de proteína, 24g de gordura, e um total de 559 calorias. Esta receita serve 4. Uma mistura de Disponível em mercados, folha de louro, espinafre e um punhado de outros ingredientes é tudo o que é preciso para tornar esta receita tão deliciosa. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. É perfeito para Outono. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 90%. Essa pontuação é ótima. Receitas semelhantes incluem Espinafre Stracciatella Sopa Com Orzo, Espinafre E Sopa De Limão Com Orzo, e Espinafre E Sopa De Limão Com Orzo.

Instrucao

Leve a água e o caldo de galinha para ferver em uma panela grande e pesada ou no forno holandês em fogo alto.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha Cortada Em Cubos De 2,5 Cm

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Adicione as patas de cordeiro, a cenoura, a cebola picada, o aipo e a folha de louro e deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe até que o Cordeiro esteja macio, cerca de 1 hora e 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Descascadas, Opcional

Gordura De Porco

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Transfira o cordeiro para o prato e deixe esfriar um pouco.

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Descascadas, Opcional

Retire a carne do osso e corte em pedaços de 1/2 polegada. Coe o líquido de cozimento e reserve.

Ingredientes que você precisará

4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Na mesma panela, aqueça o azeite em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione a cebola fatiada e refogue até ficar macia, cerca de 6 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione o líquido de cozimento reservado, carne de cordeiro e orzo. Cozinhe a sopa em fogo médio até que orzo esteja macio, mas ainda firme para morder, cerca de 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Descascadas, Opcional

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

2 Colheres De Sopa De Azeite De Oliva Extra Virgem, Mais Um Pouco Para Cobrir

1 Xícara De Feijão-branco Seco

Adicione o espinafre à sopa e cozinhe até murchar, cerca de 2 minutos. Tempere a sopa a gosto com sal e pimenta. (A sopa pode ser preparada 1 dia antes. Cubra e leve à geladeira. Leve a sopa para ferver antes de servir.) Sopa de concha em tigelas.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar