Espirais Caramelizadas De Açúcar

Name: Espirais Caramelizadas De Açúcar
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xarope de milho leve; 20 camarão e veias Doces de limão esmagados; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível com amêndoas (1,45 onças cada), picadas

Precisa de um sem glúten e vegan hor d'oeuvre? Espirais de açúcar caramelizadas podem ser uma receita excelente para experimentar. Para 12 centavos por porção, receita capas 0% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 0g de proteína, 0g de gordura, e um total de 104 calorias. Esta receita serve 20. Vá até a loja e pegue xarope de milho, doces de limão, açúcar e algumas outras coisas para fazer hoje. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É trazido a você por minhas receitas. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 50 minutos. No geral, esta receita ganha um pontuação colher improvisada de 6%. Receitas semelhantes incluem Abacaxi caramelizado com açúcar mascavo-sorvete de gengibre, Açúcar mascavo - Bolo De Especiarias com maçãs caramelizadas, e Orecchiette Com Cebola Caramelizada, Ervilhas E Ricot.

Instrucao

Misture o açúcar, o xarope de milho e 1/2 xícara de água em um 3 1/2-qt. panela pesada até misturada.

Ingredientes que você precisará

Granulados Coloridos Variados Ou Açúcar Colorido

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Coloque a panela em fogo médio-alto e cozinhe, sem mexer, até que um termômetro de doces Registre 305 a 315 ou até que a mistura comece a transformar uma cor de caramelo dourado (cerca de 25 a 30 minutos).

Ingredientes que você precisará

Cor Caramelo

Doce De Polvo Sour Brite

Equipamento que você usará

Termômetro Dos Doces

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Retire do fogo e mexa apenas até que a cor seja distribuída uniformemente, usando uma colher de pau limpa. Coloque cuidadosamente o fundo da panela em água fria para interromper o processo de cozimento.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Retire da água e deixe repousar 2 a 3 minutos ou até engrossar ligeiramente.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Polvilhe doces de limão esmagados sobre um pedaço de papel manteiga. Cuidadosamente colher cerca de 1 colher de sopa. xarope quente sobre doces em movimentos circulares, criando discos de 3 polegadas. (Se a calda ficar muito grossa, coloque a panela de volta ao fogo por 3 a 4 minutos ou até que a calda derreta levemente. Use uma colher limpa para continuar fazendo Espirais.)

Ingredientes que você precisará

3 Morangos Congelados Sem Açúcar

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar