Estrogonofe De Carne De Bovino Saudável

Estrogonofe de carne saudável pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 8 porções com 358 calorias, 27g de proteína, e 10g de gordura um. Para $2.06 por porção, receita capas 18% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Uma mistura de pimenta, macarrão de ovo, creme e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar a pimenta, você pode seguir este prato principal com o Sobremesa De Hortelã-Pimenta Fácil como sobremesa. Esta receita é típica da culinária do leste Europeu. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 53%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Stroganoff de carne-originalmente criado para a família Stroganoff Russa por um chef francês, este favorito da família em minha casa, Stroganoff De Carne Fácil-Versão De Carne Moída, e Stroganoff De Carne.
Instrucao
Corte a carne com o grão em tiras de 2 polegadas e, em seguida, corte as tiras no grão em fatias de 1/8 de polegada. Em uma frigideira antiaderente de 12 polegadas, aqueça o óleo em fogo médio-alto.
Adicione a carne; cozinhe 4 a 6 minutos, mexendo ocasionalmente, até dourar.
Adicione a cebola e o alho à frigideira; cozinhe 2 minutos, mexendo ocasionalmente.
Misture 1 1/2 xícaras do caldo, o molho Worcestershire, manjericão, sal e pimenta.
Aqueça até ferver. Reduza o fogo; tampe e cozinhe por 15 a 20 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a carne esteja macia. Em uma tigela pequena, misture a farinha e o caldo restante de 1/2 xícara com um batedor de arame até misturar.
Aqueça até ferver, mexendo sempre. Ferva e mexa 1 minuto.
Misture os cogumelos e o ketchup; cozinhe até aquecer completamente, mexendo ocasionalmente.
Retire do fogo; misture o creme de leite até ficar bem misturado.