Fajitas de cogumelos com hummus de abacate

Name: Fajitas de cogumelos com hummus de abacate
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 1 tblsp. vinagre de vinho tinto abacate, apedrejado, descascado e picado; 400 pimenta habenero grão de bico, drenado e enxaguado; 1 dente de alho, esmagado; 1 raspas e suco de limão; 2 tomates, semeados e em cubos; 1 cebola vermelha, cortada em rodelas grossas; 2 grande cogumelos planos em fatias grossas; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham bifes de tira de Nova York; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath fajita spice mix; 4 tortilha

A receita cogumelo fajitas com hummus de abacate está pronta em cerca de 35 minutos e é definitivamente um excelente sem glúten e sem laticínios opção para os amantes da comida mexicana. Para $2.54 por porção, receita capas 37% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 707 calorias, 20g de proteína, e 37g de gordura. Esta receita serve 2. Esta receita da BBC Good Food tem 93 fãs. Uma mistura de cebola, azeite, tortilhas e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Algumas pessoas realmente gostaram deste prato principal. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 99%. Esta pontuação é incrível. Hummus de Aguacate y Limón (Hummus de abacate e Lima), Carne E Abacate Fajitas, e Portobello Mushroom Fajitas são muito semelhantes a esta receita.

Instrucao

Coloque o abacate, o grão de bico, o alho, as raspas de limão e o suco em um processador de alimentos e misture até formar uma consistência robusta. Coloque em uma tigela, tempere e junte os tomates.

Ingredientes que você precisará

Prata Incomparável

1/2 Xícara De Azeite Extra Virgem Goya

4 Tomates Vermelhos Médios

1 Pimenta Arbol Seca

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Raspas De Chocolate Branco Para Assar

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Regue a cebola e o cogumelo com o óleo e polvilhe sobre o tempero fajita.

Ingredientes que você precisará

Tempero Fajita

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Aqueça uma frigideira em fogo alto e cozinhe a cebola por 2 minutos de cada lado, retire da panela e mantenha quente. Cozinhe os cogumelos por 2 minutos de cada lado ou até amolecer e ficar dourado em alguns lugares.

Ingredientes que você precisará

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Espalhe um pouco do hummus de abacate no meio de cada envoltório e cubra com os cogumelos e as cebolas.

Ingredientes que você precisará

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

1 Pimenta Arbol Seca

3 Xícaras De Provolone Ou Mussarela Ralado Ou Uma Combinação Dos 2

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Pimenta Arbol

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Adicione alface picada e uma pitada de Tabasco, se quiser, e embrulhe.

Ingredientes que você precisará

Pimentas Serrano Ou 1 Jalapeño Grande, Sem Sementes E Picado

Molho Tabasco

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Cerejas Cristalizadas Adicionais

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Ingredientes

Dose:

1tblsp. vinagre de vinho tinto

abacate, apedrejado, descascado e picado 400pimenta habenero

grão de bico, drenado e enxaguado 1

dente de alho, esmagado 1

raspas e suco de limão 2

tomates, semeados e em cubos 1

cebola vermelha, cortada em rodelas grossas 2grande

cogumelos planos em fatias grossas 2Crosta: migalhas de biscoito graham

bifes de tira de Nova York 2Pedaços de toffee de barra de Heath

fajita spice mix 4

tortilha

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Fajitas funciona muito bem com Pinot Noir, Riesling e Sparkling rosé. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. O Tudor Wines Balo Vineyard Pinot Noir com uma classificação de 5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 68 dólares por garrafa.