Fajitas de frango e de carne de bovino

Fajitas de frango e carne podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 15 porções com 896 calorias, 67g de proteína, e 33g de gordura cada um. Para $4,95 por porção, esta receita abrange 58% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Algumas pessoas realmente gostaram deste prato mexicano. Esta receita é apreciada por 13 gourmets e cozinheiros. Vá até a loja e pegue coentro, suco de limão, pimenta em pó e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você pela Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 5 horas e 10 minutos. Com uma colher pontuação 92%, este prato é super. Tente Fajitas de carne de bovino ou de frango, Fajitas de carne de bovino ou de frango, e Fajitas De Frango E Carne De Bovino Ponzu para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Para a marinada: no liquidificador, misture o azeite, a pimenta em pó, o Worcestershire, o cominho, os flocos de pimenta vermelha, o alho e o suco de limão. Em seguida, adicione o açúcar, sal e pimenta e misture a marinada até que esteja totalmente combinada e lisa.

Ingredientes que você precisará

Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada

Pepperoncini, Para Guarnecer

Feijão Verde Em Conserva

1 Colher De Chá De Orégano Seco E Mais Para Polvilhar

Abacate Hass Levemente Amassado

3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

1 Cebola Doce Grande, Cortada Transversalmente Em Fatias De 3/4 De Polegada De Espessura

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

Suco De Limão, Opcional

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Coloque o frango e a carne em assadeiras separadas de 2 litros ou em sacos grandes de plástico que possam ser fechados novamente.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Despeje a marinada sobre o frango e a carne e esfregue a marinada por toda a carne. Lave bem as mãos e cubra os pratos com filme plástico e deixe marinar na geladeira por 4 a 6 horas.

Ingredientes que você precisará

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Para o pico de gallo: pique os tomates, os jalapenos e a cebola em dados muito pequenos. (Deixe as sementes em seus jalapenos para um pico mais quente. Ajuste a quantidade de jalapenos à sua temperatura preferida.) Em seguida, pique um monte de coentro de bom tamanho. Basta remover e descartar as hastes longas sem folhas antes de cortar. Não é necessário remover completamente as folhas dos caules.

Ingredientes que você precisará

Pico De Gallo

Limas, Espremidas, Mais Fatias Para Decorar

1 Kg Tortilhas De Milho

2 Cebolas Amarelas Descascadas E Picadas

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Coloque todos esses ingredientes juntos em uma tigela e mexa bem. Esprema o sumo de meio limão na Taça.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa De Açúcar Mascavo Grosso

1 Onça De Repolho Roxo Picado

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Adicione sal a gosto e mexa novamente.

Ingredientes que você precisará

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Para os legumes fajita: Jogue a cebola e o pimentão numa tigela e misture com o azeite e um pouco de sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

2 Abobrinhas Médias, Cortadas Em Fatias Finas No Sentido Do Comprimento

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Quando estiver pronto para cozinhar, pré-aqueça a grelha em fogo alto.

Equipamento que você usará

Flocos Vegetais

Cozinhe o frango de ambos os lados até ficar completamente cozido (ou a uma temperatura interna de 165 graus F), cerca de 4 minutos de cada lado.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Retire - o para uma travessa para descansar por 5 a 10 minutos.

Grelhe a carne dos dois lados até ficar completamente cozida, cerca de 5 minutos no total.

Ingredientes que você precisará

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Equipamento que você usará

Flocos Vegetais

Retire - o para uma travessa para descansar por 5 a 10 minutos.

Coloque os legumes fajita num cesto para grelhar e grelhe até ficarem cozidos, mexendo ocasionalmente, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Equipamento que você usará

Flocos Vegetais

Para juntar tudo: Empilhe os vegetais numa travessa. Corte o frango e a carne.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Para os fixins: embrulhe as tortilhas em papel alumínio e aqueça na grelha.

Ingredientes que você precisará

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Flocos Vegetais

Camarão Salteado

Sirva o frango, a carne e os legumes com as tortilhas quentes, O feijão Fiesta, o queijo ralado, o creme de leite, as fatias de limão e o pico de gallo.

Ingredientes que você precisará

Pico De Gallo

Cal Cunha

3 Pacotes (8 Onças Cada) De Queijo Cremoso Com Baixo Teor De Gordura, Em Cubos

Hambúrgueres De Frango Vegetarianos Congelados

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

4-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado

Coberturas, Opcional

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Coloque o feijão em uma tigela grande e cubra-o com água fria. Deixe-os de lado e deixe-os de molho durante 5 a 6 horas ou durante a noite.

Ingredientes que você precisará

Coberturas, Opcional

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Escorra e enxágue os grãos e coloque-os em uma panela grande.

Ingredientes que você precisará

Coberturas, Opcional

Equipamento que você usará

Gordura De Porco

Adicione o alho, os pimentões verdes, laranja e vermelhos e as cebolas. Cubra-os com cerca de uma polegada de água e, em seguida, adicione o presunto ou o bacon. Em seguida, adicione a pimenta em pó, o cominho, o sal e a pimenta. Mexa para combinar e, em seguida, leve a mistura para ferver. Reduza o fogo e cozinhe o feijão até ficar macio, cerca de 2 horas. Verifique o nível do líquido na metade do processo de cozimento; se preferir que o feijão fique menos ensopado, você pode retirar cerca de um terço do líquido de cozimento.

Ingredientes que você precisará

Mamão (havaiano), Cortado Em Cubos Pequenos

Pepperoncini, Para Guarnecer

1 Colher De Chá De Orégano Seco E Mais Para Polvilhar

1 Pacote (10 Onças) De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

3 Palitos De Pretzel

1-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Triplo Ralado KRAFT® Com Um Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Coberturas, Opcional

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

Concha

Equipamento

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Ingredientes

Dose:

1Pedaços de toffee de barra de Heath

com 4g de gordura ou menos por porção (recomendado: bisque de tomate em pedaços da Amy)1Oreos Recheados Duplos

com 4g de gordura ou menos por porção (recomendado: bisque de tomate em pedaços da Amy)4541 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

queijo cheddar ralado 591 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

1 colher de chá de orégano seco e mais para polvilhar 12 colheres de chá de alho em pó

1 colher de chá de orégano seco e mais para polvilhar 9071 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

feijão pinto seco 30

tortilhas de farinha 1monte

coentro fresco 3cravo

alho, picado 6cravo

alho, picado 1

pimentão verde, semeado e cortado em tiras 2

pimentões verdes, semeados e cortados em cubos 12 colheres de chá de alho em pó

cominho à terra 1Oreos Recheados Duplos

cominho à terra 1

ham hock (ou 6 fatias de bacon cortado em pedaços)3

pimentas jalapeno 3

Suco de limão 1

1 onça de repolho roxo picado 5

Limas, cortadas em fatias 1081 Lb Mafaldi Fresco se possível

3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional)23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional)1grande

(ou 1 cebola pequena)1

cebola em cubos 21 litro de leite integral, em temperatura ambiente

cebolas, cortadas ao meio e fatiadas 1

pimentões de cor laranja, sem sementes e cortados em tiras 2

pimentão laranja, semeado e em cubos 5

tomates ameixa (Roma)1

pimentão vermelho, semeado e cortado em tiras 2

pimentões vermelhos, semeados e cortados em cubos 1Pedaços de toffee de barra de Heath

Cebola espanhola, cortada em cubos de 1 polegada 1Oreos Recheados Duplos

pão de um dia em cubos (1/2 polegada), cascas removidas 15camarão e veias

Sal 15camarão e veias

Sal e pimenta-do-reino moída na hora 1kg

peitos de frango desossados e sem pele 1kg

Queijo cheddar ralado para cobertura 2271 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

3 pacotes (8 onças cada) de queijo cremoso com baixo teor de gordura, em cubos 12 colheres de chá de alho em pó

suco de limão, opcional 33 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

Molho Worcestershire 1

pimentão amarelo, semeado e cortado em tiras

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

O Fajitas funciona muito bem com Pinot Noir, Riesling e Sparkling ros7. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos com baixo teor de tanino como pinot Noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling ros7 também é uma combinação segura. Um vinho que pode provar é o Seghesio Rockpile Zinfandel. Tem 4, 6 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 44 Dólares.

Seghesio Rockpile Zinfandel

O Rockpile Zinfandel tem aromas de caixa de especiarias e fruta vermelha com sabores intensos de groselha, maçã cristalizada e essência de briary de Zinfandel. O vinho também tem uma entrada suave com acidez focada e um final extremamente longo.