Farfalle com ervilhas e Pancetta

Name: Farfalle com ervilhas e Pancetta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 907 pimenta habenero ervilhas frescas em vagem ou uma caixa de 10 onças de ervilhas congeladas; 454 pimenta habenero Farfalle seco ou rotini; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham bifes de tira de Nova York; 227 pimenta habenero pancetta fatiada ou bacon fatiado de 1/4 libra; 4 camarão e veias Acompanhamento: Parmigiano-Reggiano ralado na hora; 2 chalota; 454 pimenta habenero ervilhas e / ou ervilhas

Farfalle com ervilhas e Pancetta requer aproximadamente 45 minutos do início ao fim. Este prato principal tem 1108 calorias, 48g de proteína, e 44g de gordura por porção. Para $5.76 por porção, receita capas 51% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. É trazido a você por Epicurious. Se você tem acompanhamento: parmigiano-reggiano, chalotas, pancetta e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. No geral, esta receita ganha um grande pontuação spoonacular de 84%. Receitas semelhantes incluem Pea, Pancetta e Lemon Farfalle, Farfalle com frango, aspargos e pancetta, e Farfalle com repolho Savoy, Pancettan e mussarela.

Instrucao

Descasque as ervilhas frescas se estiver usando. Corte diagonalmente os encaixes de açúcar e / ou ervilhas em terços. Pique finamente a pancetta e as chalotas separadamente.

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Frescas

Ervilhas

2 Pitadas Generosas De Garam Masala

Chalota

Acucar

Encha uma panela de macarrão de 6 quartos cheia de água e sal e deixe ferver para ervilhas e macarrão. Prepare uma tigela de gelo e água fria.

Ingredientes que você precisará

Massas

Agua

Ervilha

Gelo

Equipamento que você usará

Tigela

Pote

Cozinhe ervilhas frescas ou congeladas em água fervente até ficarem macias, cerca de 2 minutos, e com uma escumadeira transfira para água gelada para parar de cozinhar. Cozinhe snaps de açúcar e / ou ervilhas em água fervente até ficarem crocantes, cerca de 2 minutos, e com escumadeira transferir para água gelada. Reserve água na panela em fogo baixo, coberto.

Ingredientes que você precisará

Agua

Ervilhas

Acucar

Ervilha

Equipamento que você usará

Escumadeira

Pote

Escorra as ervilhas em uma peneira e transfira para uma tigela.

Ingredientes que você precisará

Ervilha

Equipamento que você usará

Coador

Tigela

Em uma frigideira pesada profunda de 12 polegadas aqueça o óleo em fogo moderado até ficar quente, mas não fumando e cozinhe a pancetta em óleo, mexendo, até dourar e as bordas ficarem crocantes, cerca de 10 minutos. Junte as chalotas e cozinhe, mexendo, até ficar macio, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 Pitadas Generosas De Garam Masala

Chalota

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Retorne a água na panela para ferver. Cozinhe o macarrão em água fervente, mexendo ocasionalmente, até ficar al dente e concha e reserve 1 xícara de água para macarrão.

Ingredientes que você precisará

Agua

Massas

Equipamento que você usará

Concha

Pote

Escorra o macarrão em uma peneira e adicione à mistura de pancetta com ervilhas, 1/4 xícara de água reservada para macarrão e sal e pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Agua

2 Pitadas Generosas De Garam Masala

Massas

Ervilha

Equipamento que você usará

Coador

Aqueça a mistura em fogo baixo, jogando suavemente (e adicionando mais água para massas, conforme necessário, se a mistura ficar seca), até que apenas aqueça.

Ingredientes que você precisará

Agua

Sirva macarrão com Parmigiano-Reggiano.

Ingredientes que você precisará

Parmigiano Reggiano