Farfalle com feijão Fava, cogumelos Morel e Mascarpone

Farfalle com feijão Fava, cogumelos Morel e Mascarpone pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $2.56 por porção, receita capas 15% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 4 porções com 425 calorias, 15g de proteína, e 15g de gordura um. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. Uma mistura de manjerona, sal kosher, queijo mascarpone e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 45%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Tagliatelle Com Feijão Fava, Mascarpone E Prosciutto, Feijão Fava Com Alho-Poró E Cogumelos, e Fava (Lima) Feijão Com Cogumelos.

Instrucao

Misture os cogumelos secos e a água fervente em uma tigela; cubra e deixe repousar 30 minutos ou até ficar macio.

Ingredientes que você precisará

Cogumelos Secos

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Escorra os cogumelos em uma peneira forrada com uma toalha de papel sobre uma tigela; reserve o líquido. Lave os cogumelos; escorra bem. Picar.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Chalotas Picadas

Equipamento que você usará

Caldo De Galinha Em Pó Goya®

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Coloque o feijão fava em uma panela grande com água fervente; cozinhe 40 segundos.

Ingredientes que você precisará

Fava

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Escorra; enxaguar com água fria.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Escorra bem.

Remova as peles externas duras do feijão.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Xarope De Bordo Ou Xarope Com Sabor De Bordo

Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto.

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione o óleo à panela, girando para revestir.

Ingredientes que você precisará

Afinar-

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione a cebola à panela; refogue 3 minutos ou até ficar macio.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione os cogumelos frescos e o alho; refogue 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Caixa De 1 Libra De Macarrão Penne

Alho Goya®

Adicione cogumelos reidratados picados, líquido reservado, feijão fava e manjerona. Cozinhe até que o líquido seja reduzido para 1/2 xícara (cerca de 5 minutos).

Ingredientes que você precisará

Fava

1 Xícara De Chalotas Picadas

Manjerona

Cozinhe o macarrão em água fervente com 1 colher de sopa de sal de acordo com as instruções da embalagem, omitindo gordura adicional.

Ingredientes que você precisará

Receita Pizzocheri

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Dreno.

Adicione o macarrão, o mascarpone e os ingredientes restantes à mistura de feijão fava; misture delicadamente para revestir.

Ingredientes que você precisará

Mascarpone

Receita Pizzocheri

Sugestão de vinho: a espera pelo tempo quente o suficiente para abrir uma garrafa de ros sempre foi difícil. No momento em que os pássaros começam a chilrear, estou até meus olhos em rosa. Ross vem em estilos que variam de leve e seco a cheio e frutado. E quando eles são da Espanha, melhor ainda. Este prato de massa de feijão morel e fava implora por um ros cheio de frutas tropicais de Bodegas Muga, Rioja Ros, 2009 ($13). Seus sabores cítricos elegantes e frescos cortam o mascarpone cremoso, enquanto suas notas de ervas descontraídas combinam notavelmente com os cogumelos carnudos. -- Alexander Spacher

Ingredientes que você precisará

Frutos Tropicais