Fava Bean Crostini
Fava Bean Crostini pode ser apenas o hor d'oeuvre que você está procurando. Esta receita faz 24 porções com 42 calorias, 2g de proteína, e 1g de gordura um. Para 22 centavos por porção, receita Capas 2% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. É um preços muito razoáveis receita para os fãs de comida mediterrânea. Uma mistura de rodelas de limão, feijão fava, dentes de alho e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Com uma colher pontuação de 33%, este prato não é tão espetacular. Receitas semelhantes incluem Fava Bean e Manchego Crostini, Arugulan e Fava-Bean Crostini, e Feijão Fava, alho e crostini de ervas.
Instrucao
Pré-aqueça o frango. Leve uma panela média de água para ferver.
Adicione o feijão e cozinhe até ficar macio, cerca de 5 minutos.
Escorra o feijão e transfira para uma tigela com água gelada para esfriar.
Escorra, depois descasque e descarte as peles externas resistentes.
Em um processador de alimentos, bata o feijão com o alho, tomilho, suco de limão e raspas de limão. Com a máquina ligada, adicione 3/4 xícara do azeite em uma corrente fina e processe até ficar homogêneo. Raspe o purê de feijão fava em uma tigela média e tempere com sal e pimenta.
Pincele as fatias de pão dos dois lados com o restante 1/4 xícara de azeite. Disponha as fatias em uma assadeira e grelhe cerca de 4 polegadas do fogo por 1 minuto de cada lado, ou até dourar e ficar crocante.
Espalhe as torradas com o purê de feijão fava e arrume o crostini em uma travessa.
Regue com azeite, polvilhe com sal e sirva com rodelas de limão.