Feijão branco cremoso e sopa de chouriço

Name: Feijão branco cremoso e sopa de chouriço
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 inteiro para presunto de corte; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cenoura grande, picada grosseiramente (cerca de; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível talo de aipo grande, picado grosseiramente (cerca de; 454 pimenta habenero salsichas frescas da ligação do chouriço, carcaças removidas; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Libra seca cannellini ou feijão Grande do Norte (Generoso; 3 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) tomilho fresco finamente picado, dividido; 3 dentes de alho; 1 esmagado, 2 picado; 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (ou mais) caldo de galinha com baixo teor de sal; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham azeite extra-virgem, dividido; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola grande, picada grosseiramente (cerca de; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto raminho de alecrim fresco; 2 Cebola Amarela Média Picada pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pudim instantâneo de limão

Feijão branco cremoso e sopa de chouriço podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 6 e custa US $2,23 por porção. Uma porção contém 757 calorias, 39g de proteína, e 42g de gordura. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Se você tem folha de louro, cenoura, tomilho e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Será um sucesso no seu Outono evento. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 84%. Esta pontuação é excelente. Tentar Sopa De Feijão Branco Cremoso, Brócolis Cremoso-Sopa De Feijão Branco, e Sopa de feijão branco cremoso e Bacon para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque o feijão em uma panela grande e pesada.

Ingredientes que você precisará

Feijao

Equipamento que você usará

Panela

Adicione água suficiente à panela para cobrir o feijão em 4 polegadas.

Ingredientes que você precisará

Feijao

Agua

Equipamento que você usará

Frigideira

Deixe o feijão de molho durante a noite à temperatura ambiente.

Ingredientes que você precisará

Feijao

Escorra e lave o feijão; volte para a mesma panela.

Ingredientes que você precisará

Feijao

Equipamento que você usará

Panela

Adicione 8 xícaras de água, 1 colher de sopa de óleo, dente de alho esmagado, alecrim e louro. Deixe ferver. Reduza o fogo para médio-baixo, cubra parcialmente e cozinhe até que o feijão esteja macio, 1 a 11/2 horas. Tempere a gosto com sal. (Pode ser preparado 2 dias antes. Deixe esfriar um pouco, cubra e leve à geladeira.)

Ingredientes que você precisará

Dentes De Alho Inteiros

Louro

Alecrim

Feijao

Agua

Sal

Oleo

Escorra o feijão, reservando o líquido de cozimento. Descarte o raminho de alecrim e a folha de louro.

Ingredientes que você precisará

Louro

Alecrim

Feijao

Aqueça o restante 2 colheres de sopa de óleo em uma panela grande e pesada em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Pote

Adicione a cebola, a cenoura e o aipo.

Ingredientes que você precisará

Cenoura

Aipo

Cebola

Polvilhe com sal e pimenta. Refogue até que os vegetais comecem a amolecer, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Vegetal

Adicione o alho picado e 1 colher de chá de tomilho; refogue 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Alho

Tomilho

Adicione 2 xícaras de líquido de cozimento de feijão reservado, 4 xícaras de caldo de galinha e feijão. Deixe ferver; reduza o fogo para médio e cozinhe descoberto até que os vegetais estejam macios, cerca de 25 minutos. Sopa fria 10 minutos. Enquanto isso, refogue o chouriço em uma frigideira grande e pesada em fogo médio-alto até ficar cozido, quebrando pedaços com as costas da colher, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Caldo De Galinha

Vegetal

Chourico

Feijao

Sopa

Equipamento que você usará

Frigideira

Transfira o chouriço para toalhas de papel para escorrer.

Ingredientes que você precisará

Chourico

Equipamento que você usará

Toalhas De Papel

Usando escumadeira, remova 1 1/2 xícaras de mistura de feijão da sopa; reserve. Trabalhando em lotes, bata a sopa restante no liquidificador até ficar homogêneo. Retorne o purê para a panela. Misture a mistura de feijão inteiro reservada, permanecendo 1 1/2 colheres de chá de tomilho, chouriço e creme. (Pode ser feito 1 dia à frente. Frio descoberto até o frio. Cubra e mantenha refrigerado.) Rewarm sopa em fogo médio, diluindo com mais caldo, se desejar. Tempere com sal e pimenta. Divida a sopa entre as tigelas e sirva.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Chourico

Caldo

Creme