Feijão-de-bico 'N' Arroz
Se você quiser adicionar mais receitas vegetarianas sem glúten e ovo-lacto à sua caixa de receitas, o grão de bico 'N' arroz pode ser uma receita que você deve experimentar. Uma porção contém 241 calorias, 11g de proteína e 5g de gordura. Por 92 centavos por porção, esta receita cobre 12% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6 pessoas. Funciona melhor como acompanhamento e fica pronta em aproximadamente 15 minutos. 1 pessoa experimentou e gostou desta receita. Se você tiver abobrinha, dente de alho, pimenta e alguns outros ingredientes em mãos, poderá prepará-lo. É trazido a você pelo Taste of Home. Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 41%. Essa pontuação é boa. Experimente Arroz Basmati com Sementes de Linho e Feijão-de-bico, Arroz Basmati Pilaf com Presunto, Feijão-de-bico e Orzo e Tabule com Feijão-de-bico para receitas semelhantes.
Instrucao
Em uma frigideira antiaderente, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem macios. Junte o tomate, a abobrinha e o orégano. Cubra e cozinhe por 4-6 minutos ou até que a abobrinha esteja crocante e macia, mexendo ocasionalmente.
Adicione o feijão, sal e pimenta; cozinhe e mexa até aquecer.