Feijão Fava, Milho Branco e Succotash de cogumelo selvagem
A receita de feijão Fava, Milho Branco e Succotash de cogumelo selvagem está pronta em aproximadamente 45 minutos e é definitivamente um excelente sem glúten e vegetariano opção para os amantes da comida do Sul. Uma porção deste prato contém cerca de 11g de proteína, 10g de gordura, e um total de 271 calorias. Para $3.43 por porção, receita capas 15% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Vá até a loja e pegue cebola, manteiga, grãos de milho e algumas outras coisas para fazer hoje. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Funciona bem como acompanhamento. É trazido a você por minhas receitas. No geral, esta receita ganha um muito boa pontuação spoonacular de 46%. Receitas semelhantes incluem Milho, Feijão Fava E Succotash De Pepino, Succotash Com Abóbora, Feijão Fava, Milho Doce E Pancetta, e Cogumelo Selvagem E Torta De Feijão Branco.
Instrucao
Feijão fava Shell; cozinhe em água fervente para cobrir 1 minuto.
Escorra bem. Enxágüe com água corrente fria e seque. Use as pontas dos dedos para puxar um pouco da pele dura do topo de cada feijão e empurre o feijão para fora da pele. Reserve o feijão.
Derreta 1 colher de sopa de manteiga em fogo médio em uma frigideira média; adicione cogumelos, 1/4 colher de chá de sal e pimenta. Refogue 4 minutos ou apenas até ficar macio.
Adicione 1 colher de sopa de manteiga à frigideira.
Adicione a cebola e restante 1/4 colher de chá de sal; refogue 2 minutos.
Adicione o milho e restante 1 colher de sopa de manteiga e refogue 3 minutos. Misture o feijão fava e refogue 2 minutos.
Adicione os cogumelos; refogue 1 minuto ou até aquecer completamente. Junte o estragão e sirva imediatamente.
Vinho recomendado: Riesling, Espumante, Zinfandel
Riesling, espumante, e Zinfandel são minhas principais escolhas para o sul. Em geral, existem algumas regras que o ajudarão a combinar vinho com comida do Sul. Riesling ou vinho branco espumante, ideal para comida, funcionará com muitos alimentos fritos, enquanto zinfandel é ótimo com pratos grelhados. Um vinho que você poderia experimentar é Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett. Tem 4,2 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 23 dólares.
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Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett
Um Riesling delicioso e perfeitamente equilibrado com aromas gloriosos de maçãs deliciosas douradas. Esticada, mas nem austera nem magra. Um Ideal Riesling.