Feijão verde frito a seco do Livro de receitas chinês para viagem

Name: Feijão verde frito a seco do Livro de receitas chinês para viagem
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Chinesa, Asiáticas
Ingredients: 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) molho de feijão de pimenta; 113 pimenta habenero cogumelos shiitake ou cremini frescos, picados finamente; 1 Oreos Recheados Duplos gengibre fresco picado ou ralado; 1 cp. queijo parmesão ralado molho de limão e pimenta; 340 pimenta habenero chalota, cortada finamente em meias-luas; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) pimenta Sichuan moída; 4 camarão e veias Molho; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) Vinho de arroz chinês ou xerez seco; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) sal, mais a gosto; 3 cebolinha, apenas peças brancas, em fatias finas; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) Pitada de sementes de gergelim branco; 1 Oreos Recheados Duplos com amêndoas (1,45 onças cada), picadas; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível amendoim ou óleo vegetal

A receita de feijão verde frito a seco do Livro de receitas chinês para viagem está pronta em cerca de 30 minutos e é definitivamente um incrível sem glúten e vegan opção para os amantes da comida chinesa. Este prato tem 171 calorias, 3g de proteína, e 14g de gordura por porção. Esta receita serve 4. Para 67 centavos por porção, receita capas 9% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita de Serious Eats tem 372 fãs. Se você tem alho, vinho de arroz, óleo vegetal e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 57%. Essa pontuação é sólida. Tentar The Chinese Takeout Cookbook's Dan Dan Mien, Sopa de gota de ovo do Livro de receitas chinês para viagem, e Chicken Chow Mein do Livro de receitas chinês para viagem para receitas semelhantes.

Instrucao

Lave o feijão verde e seque-o bem; mesmo uma pequena quantidade de água fará com que o óleo na wok cuspa.

Ingredientes que você precisará

Chalota, Cortada Finamente Em Meias-luas

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido

Corte o feijão em comprimentos de 2 polegadas.

Ingredientes que você precisará

Coberturas, Opcional

Prepare o molho: em uma tigela pequena, misture o vinho de arroz, o molho de pimenta, o óleo de gergelim, o açúcar e o sal até que o açúcar se dissolva. Reservar.

Ingredientes que você precisará

Pitada De Sementes De Gergelim Branco

Vinho De Arroz

1 Xícara De Alho Picado

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Aqueça uma wok ou frigideira grande em fogo alto até que uma gota de água chia e evapore em contato.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido

Adicione o óleo de amendoim e redemoinho para cobrir o fundo.

Ingredientes que você precisará

1 Pequena Pimenta Jalapeño Vermelha Ou Verde

Adicione o feijão verde e frite, mantendo o feijão em constante movimento, por 5 a 6 minutos, ou até que as partes externas comecem a borbulhar e o feijão murchar. Desligue o fogo, retire o feijão verde e reserve em um prato forrado com toalhas de papel.

Ingredientes que você precisará

Chalota, Cortada Finamente Em Meias-luas

Coberturas, Opcional

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Remova todos, exceto 1 colher de sopa de óleo e reaqueça a wok.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido

Adicione os chiles, pimenta Sichuan, alho, gengibre e cebolinha e frite até ficar perfumado, cerca de 30 segundos.

Ingredientes que você precisará

Gengibre Inteiro Amassado

1 Xícara De Alho Picado

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Adicione os cogumelos e frite por mais um minuto, até que os cogumelos estejam dourados e comecem a ficar crocantes.

Ingredientes que você precisará

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

Adicione o molho. Devolva o feijão verde à wok e frite por mais um minuto.

Ingredientes que você precisará

Chalota, Cortada Finamente Em Meias-luas

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido

Transfira para um prato e sirva quente.

Equipamento

Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido

Cerejas Cristalizadas Adicionais

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Ingredientes

Dose:

2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

molho de feijão de pimenta 113pimenta habenero

cogumelos shiitake ou cremini frescos, picados finamente 1Oreos Recheados Duplos

gengibre fresco picado ou ralado 1cp. queijo parmesão ralado

molho de limão e pimenta 340pimenta habenero

chalota, cortada finamente em meias-luas 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

pimenta Sichuan moída 4camarão e veias

Molho 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

Vinho de arroz chinês ou xerez seco 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

sal, mais a gosto 3

cebolinha, apenas peças brancas, em fatias finas 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

Pitada de sementes de gergelim branco 1Oreos Recheados Duplos

com amêndoas (1,45 onças cada), picadas 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

amendoim ou óleo vegetal

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling são minhas principais opções para Asiáticos. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. O Quintan Essentia Chenin Blanc com uma classificação de 4.5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 35 dólares por garrafa.