Precisa de um prato principal sem glúten e vegano? Feijão Vermelho fácil e arroz podem ser uma receita espetacular para experimentar. Esta receita serve 6. Uma porção contém 418 calorias, 22g de proteína, e 2G de gordura. Para 88 centavos por porção, receita capas 28% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita de blog.fatfreevegan.com tem 1 fãs. Uma mistura de pimenta, latas de feijão, pimentão e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 89%. Essa pontuação é super. Receitas semelhantes incluem Crock Pot Feijão Vermelho e arroz, Feijão Vermelho fácil e arroz, e Feijão preto fácil e arroz.
Instrucao
1
Corte a cebola em quartos e pulse no processador de alimentos para picar; adicione-o à panela aquecida.
Ingredientes que você precisará
1/2 Xícara De Abacaxi Fresco Picado
1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente
Equipamento que você usará
Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Tomate Fatiado, Opcional
2
Corte a pimenta em quartos e pique finamente no processador; adicione-o à panela.
Ingredientes que você precisará
Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, Opcional
3
Corte o aipo em pedaços de 2 polegadas de comprimento e pique-o e o alho no processador; adicione-o à panela. Mexa bem os legumes e adicione 2 colheres de sopa de água. Cozinhe até ficar macio, cerca de 6-10 minutos. Enquanto os legumes estão cozinhando, lave bem o feijão. Coloque metade deles (1 1/2 latas) no processador de alimentos com metade da lata de tomate. Processe até que todos os feijões sejam picados grosseiramente, pouco depois de puré. Quando os vegetais estiverem macios, junte o feijão misturado, o feijão inteiro restante, o tomate restante e todos os temperos, exceto o sal defumado. Cubra bem, reduza o fogo para muito baixo e cozinhe por pelo menos 30 minutos. Mexa a cada 5 ou 10 minutos e adicione água conforme necessário para manter o feijão úmido, mas não soupy. Como o feijão vermelho comum, eles têm um sabor melhor quanto mais tempo cozinham, então considere 30 minutos no mínimo e cozinhe por mais tempo, se puder, adicionando água conforme necessário. Pouco antes de servir, polvilhe com sal defumado ou um pouco de Fumaça Líquida. Mexa bem e sirva em cima do arroz com mais molho picante sobre a mesa.
Ingredientes que você precisará
Molho De Salada Rancho, Opcional
Para Uma Consistência Suave E Espalhável
Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas
2 Colheres De Sopa Mais 1/2 Xícara De água, Dividida
1 Xícara De Xarope De Bordo Ou Xarope Com Sabor De Bordo
1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado
Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes