Feriado alemão Stollen

Precisa de uma sobremesa lacto ovo vegetariana? O Holiday German Stollen pode ser uma receita espetacular para experimentar. Uma porção contém 282 calorias, 5g de proteína e 12g de gordura. Esta receita serve 36 pessoas. Por 43 centavos por porção, esta receita cobre 7% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Poucas pessoas fizeram esta receita, e eu diria que acertou em cheio. Esta receita é típica da cozinha europeia. É trazido a você pelo Taste of Home. Vá até a loja e compre casca de limão, amêndoas lascadas, manteiga e algumas outras coisas para fazer hoje. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora. No geral, esta receita obtém uma pontuação não tão incrível de 20%. Stollen alemão, Stollen (pão de Natal alemão) e Holiday Lebkuchen (biscoitos de especiarias alemães) são muito semelhantes a esta receita.

Instrucao

Em uma tigela grande, misture 3 xícaras de farinha, 1 xícara de açúcar, fermento e sal. Em uma panela, aqueça o leite e 1-1/2 xícara de manteiga a 120°-130°.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Açúcar Divididas

Doces Salva-vidas

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Presunto Totalmente Cozido, Picado

Pãezinhos Brancos

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Adicione aos ingredientes secos; bata apenas até ficar umedecido. Junte os ovos até ficar homogêneo. Junte a farinha restante suficiente para formar uma massa macia.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Doces Salva-vidas

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Adicione o extrato de amêndoa, a casca de limão e o extrato de rum, se desejar. Junte as amêndoas, as cerejas, o limão cristalizado e a casca da laranja e as passas (a massa ficará ligeiramente pegajosa).

Ingredientes que você precisará

óleo De Canela, Opcional

Pão Branco, Fatiado Finamente (cerca De 18 Fatias)

Extrato De Rum

Peras Bartlett Ou D'Anjou

Assando Cachos De Chocolate

2 Pacotes (2 Onças Cada) De Amêndoas Moídas

1 Pau De Canela (1-1/2 Polegada)

48 A 56 Balas Life Savers

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

Vire sobre uma superfície bem enfarinhada; amasse até ficar homogêneo e elástico, cerca de 6-8 minutos.

Coloque em uma tigela untada, virando uma vez para untar. Cubra e deixe crescer em local aquecido até quase dobrar, cerca de 1 hora e meia.

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Perfure a massa; vire sobre uma superfície levemente enfarinhada. Divida em terços.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Soco

Enrole cada porção em um formato de 15 pol. x 8 pol. oval. Derreta a manteiga restante.

Ingredientes que você precisará

3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

10 Pãezinhos Brancos

Pincele cada forma oval com 1 colher de sopa de manteiga e polvilhe com 2 colheres de chá do açúcar restante. Dobre um lado comprido da forma oval até 1/2 polegada do lado oposto; pressione as bordas levemente para selar.

Ingredientes que você precisará

3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Coloque em assadeiras forradas com papel manteiga ou levemente untadas. A curva termina ligeiramente. Cubra e deixe crescer por 30 minutos.

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Asse a 350° por 30-35 minutos ou até dourar.

Equipamento que você usará

6 Colheres De Sopa De Tapenade De Azeitonas Preparada

Pincele com o restante da manteiga derretida; retire das panelas e coloque-as sobre uma gradinha para esfriar.

Ingredientes que você precisará

3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Combine os ingredientes do esmalte; regue com o stollen.

Ingredientes que você precisará

Molho De Gergelim Japonês Preparado

Equipamento

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

6 Colheres De Sopa De Tapenade De Azeitonas Preparada

Ingredientes

Dose:

14pimenta habenero

pacotes cada) fermento seco ativo 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

óleo de canela, opcional 397pimenta habenero

manteiga, amolecida, dividida 1501 Lb Mafaldi Fresco se possível

each red candied cherries, candied lemon peel and candied orange peel 120pimenta habenero

açúcar de confeiteiro 4

(parcialmente &)1kg

farinha para todos os fins 1Oreos Recheados Duplos

casca de limão ralada 2Crosta: migalhas de biscoito graham

pãezinhos brancos 145pimenta habenero

1 pau de canela (1-1/2 polegada)1Oreos Recheados Duplos

extracto de rum, opcional 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

mais 2 colheres de sopa de água gelada 162pimenta habenero

amêndoas slivered 200pimenta habenero

açúcar dividido 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

(recomendado: Pillsbury Grands! Biscoitos)

Vinho recomendado: Sherry Creme, Bebida, Ingrediente, Categoria De Produtos Alimentares, (caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído), 5 Libras De Costela Curta Com Osso, Casca De Melancia Em Conserva, 1 Frasco, Porta, Vinho De Sobremesa, Riesling, 1 Pêssego Médio Ou Nectarina, Fatiado, Moscato, Tipo De Item Do Menu, Dornfelder, Moscato Dasti

Stollen funciona muito bem com Cream Sherry, Bebida Alcoólica e Ingrediente. Uma regra comum de combinação de vinhos é garantir que o vinho seja mais doce do que a comida. Sobremesas delicadas combinam bem com Moscato d'Asti, sobremesas de nozes com creme de xerez e sobremesas de caramelo ou chocolate combinam bem com Porto. Você poderia experimentar NV Solera Cream Sherry. Os revisores gostam bastante, com uma classificação de 4,5 em 5 estrelas e um preço de cerca de 17 dólares por garrafa.

NV Solera Creme Xerez

O Solera Cream Sherry tem um tom âmbar brilhante e cobre profundo. Com aromas de caramelo e noz-pecã, os aromas doces de nozes salgadas e especiarias marrons carregam um toque complexo de caramelo. Uma entrada doce leva a um paladar arredondado, exuberante e moderadamente encorpado, com um final longo e saboroso.